你們也可以，可這學了手藝！可是要交費的。”林遠微笑著。

這笑容讓所有人都感覺到了，眼前站著一隻小狐狸！這小傢伙精明的簡直是不要不要滴。

“行！你啥條件？”這個漢子忙碌著，問了起來！根據張老大的說法，為了長遠的生計，這刀法還是要學的。

林遠知道張老大精明，這些做生意的一個個都不是愚笨的腦袋。

“學俺的刀法可以，你們給俺打個條子！買了魚要分給俺一成的收入。”林遠的笑臉認真起來，這也是自己盤算好的。

這樣自己等著收錢就行了，白紙黑字的一寫！這些愛面子的漢子，都會遵守的。

這就是這個時代的生意人和21世紀生意人的區別！講究一個本分，誠信！這一諾可是關乎到他們的尊嚴和臉面。

要是誰不認賬，這被戳脊梁骨的感覺可不好受。

張老大也不吭聲，這是人家的生意！再說了是這小傢伙的事兒，一個願打一個願挨。

誰都沒有欺騙誰！他也沒有什麼好插手的，畢竟人家手裡握著的是絕活。

這絕活可不是想學就學會的，師父不說！比葫蘆畫瓢也就一個樣子罷了。

一成的收入不多，比起昨天自己昨天承諾的少了多了，自己可是足足的給出去了三成還要多呢？就是為了這小傢伙的手藝。

看起來這個小傢伙比大人都精明，有了白紙黑字！就是手藝被學去了，他還有長久的收入。

恐怕誰都不敢背信棄義吧！這算起來，一把手藝比自己可是強多了。

“啥？一成啊……”這大漢想了想，接著道：“中！你的意思是俺學會了手藝，賣出的魚一毛錢，你要一分是吧？”

“嗯！”林遠點了點頭。

“中！不虧，俺學了。”這捕魚漢子立即就拍了板。

張老大嘿嘿笑了笑：“小哥兒！這約定俺算不算，要是算！昨天的就不算數了，就按照今天的來。”

林遠一愣，這張老大還真是狗精明的！呲牙一笑道：“行！”

看似自己吃了虧，要是長遠了看，這也是自己賺了便宜。

“中！小子爽快，我這就給你打條子！你叫啥名字？”張老大立即放下手中的活計，去找自己的本子和筆。

“林遠！林家村的。”

一張承諾條就出現在林遠的手裡。

上面寫著，學會宰魚的絕活後！他張老大願意每天賣魚的收入以一成的收入給予林遠。

其它四組的都坐不住了，他們都聽張老大說了昨天的事兒！紛紛也開始打承諾條。

林遠心裡都樂開了花，把條子踹在兜裡道：“俺現在就交給你們，保證你們一學就會。”

張老大趕緊把給張老二買的那把宰魚刀遞給林遠，其它組紛紛掏錢跑到不遠的集市上去買刀。

眾人把林遠圍了起來，林遠撈起一條魚給摔暈！掂著宰魚刀就動了起來。

“這刀要鋒利！刀刃貼著魚鱗的麵筋要大！用力咬均勻。”刺啦一聲，半個身子的魚鱗一刀就被林遠颳了下來。

用同樣的方式，林遠把魚鱗一邊的魚鱗兩刀颳了個乾淨！魚在手裡犯了個身，再次兩刀把魚鱗刮完。

“你們自己摸摸，有沒有刮完！”林遠嘿嘿笑著。

一條被颳了魚鱗的魚，奄奄一息的長著嘴！被幾個漢子輪著仔細的抱著身子，這情景林遠無法直視。

“厲害了！不知道還真不行。”魚傳到張老大的手中，遞給了林遠。

林遠把魚放在地上，鋒利的刀刃把魚腹割開，腸子和飛泡一下給拉了出來。

“這魚肚子裡！貼著魚頭的部分是連線著腸子的，手放進去！順著連著的點一扣，就全部下來了。”林遠解釋道。

大漢們點點頭！這時候宰魚刀買了過來，都按照方法試了試！簡直是快速又簡單。

“切魚最難的是切片！看清楚了，貼著魚身先切成兩段，把魚頭破開！貼著魚身的肉，順著魚肉給割下來！手要拿著割掉的魚肉，用力一樣要均衡！”

林遠翻著魚，一片片薄薄的魚肉就給割了下來。

“記住不要急！耐著性子，刀要鋒利！就會越來越快。”林遠起身站起來，此時眾位漢子都愣了。

這多簡單啊！可就是這訣竅，也不是一般人能摸索出來的！所謂難了不會，會了不難。

“張大叔！在這裡練練，宰殺個四五條就能上手了，明天俺再來！您就把俺的那份錢收起來