陸太太帶來的東西,也很失禮。
陸太太說:“接下來吃這個棗泥糕吧。這個和雲城那種棗泥糕是不一樣的,這個是糯米浸泡蒸熟後,加入大量豬油和上好的切丁的豬板油和在一起,再錘成餈粑樣,再加棗泥錘在一起,用模具做成這樣的喜歡的形狀,要吃時,就用油煎,又軟又糯又香又甜。”
夏遲夾了一塊小的做成心形的吃了,果真是又軟又糯又香,只是油多,吃多了會有點膩。他想,他總算知道陸太太的丈夫為什麼會長那麼胖了。照說,Alpha因為代謝高,基本上是不容易長胖的,長壯倒是很容易。
陸太太笑眯眯地看著他,說:“是不是覺得有點膩了?”
夏遲點了點頭,說:“是的,可能是這些點心裡都很多油。”
金媽媽在旁邊想,您知道油多,就不要吃了啊。
陸太太道:“那吃點這個,這個叫水晶鴿蛋。就是把一個鴿蛋打入這種花型模具裡蒸熟,再用吉利片加入用火腿、雞鴨、豬肉做成白水樣的高湯裡熬化,就倒在蒸好的蒸蛋上層,往裡面放入焯了水的切成花狀的胡蘿蔔丁和黃瓜丁,再放進冰箱裡,凝結成凍,要吃的時候就從冰箱裡拿出來。這個就是冰冰涼涼的,滑嫩鮮美,一點也不膩,又是蛋,補充蛋白質,又有蔬菜,補充纖維素。”
別說夏遲聽得都呆了,就是金媽媽這個在貴族家族裡服務了幾十年的傭人,也覺得陸太太的這個早餐,實在是太過豐盛。
像是言禮,他對早餐的要求就是營養豐富不油不膩,十年如一日地吃那幾種。
夏遲吃了一塊這個水晶鴿蛋後,就還又吃了兩塊,不僅解了剛才的膩,還覺得胃口都被勾引起來了。
陸太太含笑道:“怎麼樣?是不是就不膩了。”
夏遲點頭說是的。
金媽媽在旁邊道:“陸太太,你們家對早餐可真是上心。”
金媽媽自然不想在吃上墮了言家的名聲,所以只是說陸家在吃上上心而已,要是言家上心起來,也可以做得這麼好。
陸太太道:“我每日在家不過是無聊,精力都放在了這研究吃食上,也是無聊惹的禍。我家先生,在吃上也很是講究,吃得精又吃得多,我要是哪頓吃食沒有上心,他就要發火來著。”
金媽媽“哎呀”了一聲,道:“陸太太,不知道有句話當講不當講。”
夏遲和陸太太都看向她,陸太太道:“您請講。”
金媽媽道:“照我說,您也該管管您家先生來著,哪能一直這樣吃,肥胖就不是一件好事。”
陸太太道:“我是這樣對我家先生說來著,但他就好這口,我的話,他哪裡聽呢。”
金媽媽嘆道:“唉,是啊。要我說,Alpha有個毛病一向厲害,那就是自負。”
她後面這句話講得小聲,陸太太聽後卻是連連點頭,附和道:“正是這樣。”
隨後,陸太太又對有些呆愣的夏遲道:“你和你家言先生多處幾年,就明白了。”
陸太太又介紹了另外幾道早餐,夏遲一一嚐了,但不敢再多吃,就請陸太太去待客室裡坐坐。
夏遲本來是想和陸太太說些私房話,哪想到金媽媽又跟過來伺候茶水,又問陸太太家找的供應食材的公司是哪家。
供應家裡食材的公司是極其重要的,畢竟這是每日都要使用的,要是食物不好,那金媽媽這工作就是做得不好。
根據言家親戚的推薦,