鑽研別的醬，說到別的醬，夏菲兒最熟悉的不過就是前世自制的那種豆豉醬了，前世一種叫做老乾媽的東西。

老乾媽的做法比蘑菇醬麻煩，而且需要的配料也比蘑菇醬多，但是老乾媽的製作有一點比蘑菇醬好，需要的東西並不刁鑽，而且需要的原料也不分季節，在這個時候隨時能買到，一年四季豆可以做，況且那老乾媽比蘑菇醬經放，而且老乾媽的相對來說，口味稍重些。依著夏菲兒的口味，她更加喜歡老乾媽一些。

夏菲兒仔細回憶了一下前世自己娘做老乾媽的情景，然後把老乾媽需要的一些重要配料寫在紙上，想著等會夏銅柱趕著牛車賣完東西回來，就讓他去買。

前幾日，不知道夏銅柱是受了什麼打擊還是腦子一下子就轉過彎了，一直用肩膀挑著東西到處去賣的人竟然想到了可以趕著牛車去賣東西的主意，他讓夏銀柱給他做了幾個剛好能放在牛車上的木盒子，每日出去的時候把盒子裝滿，賣完他就回來了。

不得不承認。這個偷懶的主意倒是非常不錯。夏銅柱自從趕著牛車去賣東西以後，速度快了很多。他基本上早上去，等到中午吃飯的時候就能把東西全部賣光，而且回來再也不喊著累了。下午還能幫著元香弄些蘑菇啥的。不過這是肯定的。畢竟牛肯定比人要刻苦耐勞一些。

夏菲兒想在一般的老乾媽上改變一下，決定做肉絲的，而做老乾媽的一些原料。瘦豬肉，醬油，花生油，白糖，大蔥，鹽，大蒜泥，黃酒，花生醬，五香粉，辣椒醬，豆豉，這些東西大部分這時候都有，好像除了五香粉，其他的都能買到，就算買不到自己也能做，像花生醬，大蔥末，豆豉這些自己家裡能做，至於五香粉，到時候就買些別的配料來代替。

等中午夏銅柱一回來，夏菲兒就催他去買東西，夏銅柱接過夏菲兒給他的紙條，看了下，皺了皺眉頭，他倒是學了幾天識字，但時間太短，認不了幾個字，就這個配料的字也不認識幾個，不過他想了個好辦法，他讓夏菲兒跟他再說一次，然後在下面畫上只有他自己能看得懂的符號，便趕著牛車去買東西了。

趕著牛車去鎮上，不到二個時辰，夏銅柱就把所有東西都給買回來了，夏菲兒便迫不及待去嘗試了，先把瘦肉，洗淨，切細爛，再加入醬油、精鹽、白糖、五香粉、黃酒攪勻，往一邊醃著，這個醃的時間比較長，現在醃大概要到晚黑的時候，才能好。

夏菲兒把東西弄好之後，便放在鍋屋裡，想著等晚黑的時候再來做，因為最近夏銅柱回來的早，再加上這幾日好似說四太爺家裡有些事情，夏鐵柱也沒過去讀書，家裡的人都比較有空，早早的就幫著元香把蘑菇醬也炒了出來。

於是，一大家子人也難得空了一個下午，都坐在院裡嘮嗑，夏銅柱，夏銀柱和寶柱幾個人還拿著筆和紙在院裡的小桌子旁拓字　，三人一邊寫字，一邊嘰嘰喳喳的在說著他們寫的那些字的意思。

夏菲兒看著他們笑了起來，原本夏銅柱和夏銀柱都不願意讀書，如今讀了一陣子，倒是也不錯，夏銅柱本就聰明，他做什麼事情，只要花心思，肯定不會差，這和寶柱一起學的，寶柱每天都在學堂讀書，他就是每晚上學一個時辰，但是認識的字不必寶柱少，他自己也越學越有勁頭。

而夏銀柱呢，雖然腦子是稍稍慢了些，但是比他自己說的腦子笨好多了，他學了幾日，效果也是不錯的，再加上有寶柱和夏銅柱一起帶著，這有人天天準時準刻的跟著讀書識字，他也不抗拒讀書了。

這樣的情景不只是夏菲兒看了高興，更高興的是夏富貴，每次看到幾個兒子在一起讀書識字，他臉上都笑開了一朵花，說他原本以為自己家的這幾個兒子最了不起的就是能拿著鋤頭下地耕田，倒是沒想到如今竟然都拿起了筆桿子，成了斯文人。

而夏富貴自己呢，自從上次的事情之後，他還是變了很多，如今不管碰到餘氏還是陳氏兩口子，他都能做到像看著不認識的人一樣，不會說半句話，也不會提前以前的事情，好似對他來說，他從未認識過這些人。

尤其是對於他以前一直都不放心的夏金柱那邊，他也能做到如此，自從上次的事件之後，夏金柱兩口子還是沒出去做活，日日在家裡待著，至於日子過的怎麼樣，夏菲兒家裡倒是不知道。

不過最近倒是老聽見隔壁傳來吵鬧聲，大部分時候都是陳氏在罵夏金柱，說啥家裡沒有吃的了，夏金柱要是再不出去弄錢，家裡的孩子就要餓死之類的了，陳氏罵的一次兩次，夏金柱也不回話，罵的多了，就會聽見隔壁打架的聲音，然後第二天出去碰到陳氏的時候，陳氏和夏