而且掌櫃的還說就他們這醬的生意,顧客是穩定的了,不管開在哪裡,人家都會去買,沒必要一定要在人流旺的地方開,主要就是店鋪合適就成。
夏菲兒家裡的人和這周掌櫃已經打了一段時間的交道,周掌櫃這人做事情認真,平時不苟言笑,不太跟他們說一些生意之外的話,但人卻不錯,而且從不說無根據的話,他既然說的出這個事情,說明肯定就是十拿九穩的事情,只不過還沒有宣佈出來,所以他說的沒那麼肯定,況且這店鋪是兩人合作的,要是以後生意不好,他也沒啥好處,因此夏菲兒便信了周掌櫃的話,打算去東街那邊看看鋪子。
周掌櫃的給他們介紹了一個專門賣店鋪的牙行,說要他們過去問問,要是決定買就說這鋪子他周某人也有份,人家肯定會給他們介紹個好鋪子的,等夏菲兒走的時候,掌櫃的還打發小福子跟著他們一起去了,說是小福字認識不少人,能幫上一些忙。
別看小福子只是個店小二,但還真是認識不少人,而且無論去到哪裡,都是和人稱兄道弟的,關係極好,夏菲兒家裡要買鋪子,因為之前家裡人從來沒買過這麼大的東西,都不太懂規矩,像一些很細微的事情,都是小福子在給他們張羅,比如說和賣屋子的店小二一些上前套交情啊,打聽哪裡的屋子好這些。
一直等到小福子跟人說好全部的事情,要帶他們去看屋子了,夏菲兒一家人才派上用場,夏菲兒不得不承認,這在外面做生意,多認識人還是好,有小福子認識的人帶著他們,他們看的那些店鋪家家都不錯,而且價格還便宜。
夏菲兒看了幾家,覺得都不錯,要不是她手裡沒錢,她真恨不得把那些鋪子全部給買下來,最後夏菲兒幾兄妹商量了一番,在東街的街口拐彎處買了間鋪子,主要是那鋪子結構讓夏菲兒非常喜歡。
那鋪子和一般正兒八經的四方鋪子有些不同,鋪面相對來說比較大,在靠近街邊還用木欄杆建了一排像外突出的長椅,夏菲兒特別喜歡那裡,覺得在那裡再放上一排特製的木桌子,可以做個小小的會客廳,雅緻的來談生意也方便。
再加上鋪子後面的面積也比較大,房子,院子,什麼都有,挺適合做醬的,因此儘管價格比夏菲兒家裡估計的貴上一些,需要二千四百兩,但是夏菲兒手裡還勉強能拿得這些錢來,便決定買那鋪子。
買好鋪子之後,小福子又帶著他們把買鋪子的手續全部給交接清楚,便說要回飯館,夏鐵柱說請他吃個飯再回去,小福字笑著說還得回去跑堂,夏銅柱扯了他半天,怎麼都不肯去,沒法子,最後夏銅柱拿了五兩銀子,說是感謝他的,以後再請他吃酒。
小福子也是個爽快人,他沒推卻,笑著收下了那些銀子,還說以後要是在鎮上遇到了啥事情,儘管找他就是,他常跟著周掌櫃他們出去談生意,會友,還算是認識不少人,一般的人看在掌櫃的他們面上,還是會給他幾分面子。
這鋪子買好了,開店鋪的事情也就徹底的落實了,剩下的就是裝修店鋪,這時候的鋪面相對都比較簡單,夏菲兒也不打算弄的太出格,就讓夏銀柱隨意量量地方,做些適合擺醬的木櫃子木架子這些東西就成。
倒是鋪子後面,夏菲兒覺著要好好弄一弄,首先這制醬的屋子要安排在鋪子的裡面一些,那樣可以單獨隔出一塊地方來,以後只准醬房裡的人靠近那一塊,其他人不得隨意進去,除了夏菲兒規定的人,就算是自己家裡人來了都不能進去,這樣把醬房看的嚴一些,規矩早早定下來,就能避免很多事情,萬一醬房出了什麼事情,找原因也好找一些。
至於這後院,就不需要怎麼弄了,因為要擺放很多東西,還要曬東西,基本上稍稍打掃一下,再做些曬東西的架子,有些東西家裡有的,都可以弄過來。
然後就是後院住的屋子,夏菲兒覺得有必要弄一下,以後元香和家裡的四個丫頭過來做活,肯定是要長期住在這裡,而之後還要買兩個店小二和請兩個男人來做雜活,也要給人安排住的地方,這樣男男女女的住在一起肯定不合適。
夏菲兒讓夏銀柱他們想想辦法,看能不能把後院住的地方一分為二,在中間起一道牆,把男女住的地方隔開,夏銀柱看了看院子那邊,說應當可以,到時候請人來裝修房子的時候再具體看看。
這店鋪買好了,接下來就是說租房子住的事情了,夏菲兒的意思是如今家裡錢緊,也不要租多好的地方,最好就在這附近不遠處租個小小的院子先住著。
本來夏銅柱說如今這買的店鋪也不小,要是家裡偶爾來人住這裡也成,但是夏菲兒和夏鐵柱都