在以前的時候。柿子大多都還是野生果子的時候。在冬天裡進山。居然看到柿子村上還有通紅的柿子掛在村上沒有脫落。在加上當時農作物都不豐收，冬天多是外出尋找一

些其他的野味以過冬之用。

所以，這些人就動了心思，把這些被凍的堪比石頭還堅硬的紅柿子給摘回去。

奈何，這些柿子經過大半個冬天的冰凍，甚至用刀都批不開，更不要說用牙齒咬了。隨後，這些摘回凍柿子的人 雖然失望，於是，就把這凍柿子隨手給扔到了屋子裡了，也就不管不問了。畢竟，凍柿子不是柿餅子。

柿餅子幾乎已經沒有水分，只有一些果膠和糖汁果肉，吃起來鬆軟香甜，而且還壓餓。

不過，這些柿子經過一些天在屋子裡的放置，屋內的溫度就算在冬天很低，可是，也比外界的溫度好多了，基本上也都是保持在了個零度左右，待到溫度開始逐漸回升以後。

那些本來被凍的堪比石頭的柿子，居然開始軟化了，並且，放置了一個冬天還沒有壞。

不但這些柿子沒有壞，而且，吃起來味道還算不錯，雖然不如新鮮的柿子那般的優美，不過，大冬天的能夠吃到柿子，也算是一種口福了。

於是，在後來的時候，這種本來被大家認為已經凍壞的柿子，又重新被檢了回來，當做了冬天的一種果品，餓了可以充飢，饞了可以解口。簡直一舉數得。

以至於到了現在的這個時候，還特意有不少的人把一些柿子留到村上不摘下來，讓它在冬天裡凍，什麼時候想吃了。就敲下來幾顆。然後用冷水一冰。這種堅硬如石頭的柿子就被逐漸的化開。鬆軟了下來。

所以。在張窪村這種靠近山村，而且地裡位置比較靠近北方的地方，大冬天吃柿子也是正常的事情。甚至現在有不少的冷酷專門儲藏這種柿子，在冬天的時候拿去賣個高價錢反季節的東西。不論是蔬菜，還是水果。價錢都是比較高昂的。 不過，在吃這種凍柿子的時候。卻要注意一點。那就是不能用開水去化開凍柿子。那樣的話。外皮雖然已經開凍，甚至都被開水燙的稀爛，可是。內裡卻依然堅硬無比。

所以，一定要用冷水緩慢的化開才行。對於現在的人來說。

大冬天裡想吃個柿子，其實還真的不算個啥。停簡單的一件事，甚至，有冰箱的人都可以在柿子便宜的時候，買點柿子放到冰箱裡凍起來，到冬天的時候吃。

最起碼，喜歡吃柿子的朋友不用拿柿餅子解讒了”

第七百零九章中秋佳節之張家夜宴之二

當然。張偉這桌子上擺放的柿子卻並不是凍柿子。因為還不到冬天，更不是煮柿子，青青的柿子蓋上還冒著透明的汁水，可以說明，這柿子顯然是才從村上摘下來的新鮮的柿子。

如果是普通的柿子，就是張窪村別家的柿子，此時想吃。也只有是煮柿子，而張偉這黃柿子不但早就可以吃。而且味道還不錯，不然的話，當初那個爬到柿子樹上的小夥子本來準備摘黃硬柿子煮了吃的。卻沒想到這柿子不用煮，剛摘的新鮮柿子就可以吃。而且味道還鮮美無比，比那些已經成熟的柿子，不但多了幾分的脆生。還更加的多了幾分的香甜，貌似跟啃蘋果的一般，卻比啃蘋果又是另一番的滋味，因為，這柿子確確實實就是地地道道的柿子味道。

圓月升空。月華遍灑，只要不是陰天下雨的地方，今天都可以看到圓圓的月亮。

白天。張窪村那條世家的街道上上幹人來開所謂的華夏武林大會，雖然極力邀請。張偉卻並沒有去參加，因為，書吧細　防姍不樣的體驗，小溉閱讀好去處在他認為。這並不管他的事情，他就是一個編外遊仙。華夏偌大的國家，廣袤的土地。十幾億的人口。何時論到他這個二桿子去指手畫腳了，就算他現在能力超凡。可以說舉手投足之間都可以決定億萬人的生死，畢竟。這種瘋狂的事情張偉還是做不出來的。所以。從來都是有心趨於平淡的張偉並不準備出席這種會議。而且，他自認自己已經不是凡人，並不需要為了這樣或者那樣的凡間利益和這些世家們糾纏到一起。甚至，連今天晚上的中秋夜宴他也沒有去參加，而是接來了父母和劉麗，準備來張窪村過個團圓的中秋之夜，本來還準備把劉麗的父母一起也接來的，奈何兩位老人不願意前來。說是現在不和規矩，再說了，中秋夜他們也早已經有了安排，張偉這才作罷，放下了一些月餅糕點還有水果，葡萄酒一類的東西。然後接了劉麗和父母就一起來了張窪村。

正好。張偉這四合院已經收拾妥當。可以安