長的,畢竟冬筍不像春筍那樣會破土而出,筍尖不露出來那就只能靠最為普遍的方法了,那就是跟竹根。挑中一條比較茂盛的毛竹,隨即在竹子附近開始刨土找竹根,找到之後尋著竹根往下刨去,但也講究技術,不能把竹根給刨壞了,否則這條竹根就毀了。一般這筍是往根的下部長的,越長越大,等到出現大筍之後又開始變小。長勢良好的竹根可能可以長出十幾條筍,不好的可能只有一條甚至沒有。所以看到竹根的節處出現小筍頭,而且有變大的趨勢,那麼很有可能往下走有大筍,而如果小筍頭反而變小了,說明那出現最大是筍頭便是這條竹根的主幹了,還沒長大。如果運氣好能刨到竹筍,那自然是好事,刨不到那就只能白費力氣,把土掩好後繼續尋找另一個目標。
金山可不用這種方法,他有自己的訣竅。瘋爺老頭子在金山十六歲的時候帶他去挖過一次冬筍,那時候才剛入冬不久,所以長出來的筍都還很小,是不經挖的。瘋爺也只是有人請他去守山就地利用資源,讓金山試著挖挖的。瘋爺當時只告訴金山一個訣竅,那就是“靜”字。挖筍和靜有什麼關係?瘋爺只讓金山自己體會,便沒有再教什麼了。
金山起初不明白老頭子的話是什麼意思,以為他是隨便說了敷衍自己,所以沒怎麼用心,結果挖了一上午只挖到一條拇指大小的冬筍,用老頭子的話,金山把人家的孫子都挖了。後來老頭子自己演示了一下,不到一個鐘頭就挖了兩斤多的筍,還一個勁地說老了不行了。
金山試著按照老頭子說的訣竅挖筍,開始靜下自己浮躁的心情。一心想多挖筍是沒用的,必須會找冬筍的生長軌跡,比如蓬鬆土壤的地方長筍的可能性較大,一些看著有些突起的石塊下面一般就有筍。金山慢慢摸索出了自己的訣竅,想想老頭子的“靜”只是入門的訣竅而已,還是得靠自己。但是都沒法靜,哪能想出自己的方法呢?
華秋紅在一旁看著,這麼多年讀書,她都沒什麼機會上山,自然不知道怎麼挖筍。她在一旁看金山挖筍看得津津有味。這金山就像一頭野豬,身子佝僂著四處尋探,不時用钁頭挖一挖推一推,卻並沒有很快就挖下去。等看得差不多了,他才用力地把钁頭往下挖,這技術和力道都剛剛好,很快一條黃殼冬筍就出現了。但是挖筍並不意味著只管亂挖,見金山把冬筍的三個面的土都挖了,留下一個靠背土,然後拿出柴刀,一刀下去,一條冬筍就很乾脆地挖了上來。
“你果然有一手啊!”華秋紅忍不住讚歎道。
金山也不客氣:“那是。”
挖了一上午,華秋紅這個只會提袋子的人就快提不動了,放在那裡等金山挖多了抱過來,再放進尼龍袋裡。估計才十一點左右,裝米的尼龍袋已經有半袋子冬筍裝著了。
“差不多啦,再挖我家的筍都被你挖光啦!”華秋紅笑道。她原以為要挖一天才夠送給同學的量,沒想到還沒正午就夠了。
金山一抹汗,嘿嘿笑道:“你的筍是差不多了,我的還沒挖呢。”
華秋紅想到自己給他的工資是讓他挖幾斤筍吃,便咯咯笑著讓他繼續,自己在一旁乘涼。這冬天挖筍還有另外一個好處,那就是不用被蚊子咬。
金山自己也帶了一個袋子,挖了一個小時不到就挖了七八斤的筍,後來想想三隻小豬仔那麼會吃,這點筍不夠,便又挖了一陣。華秋紅也不介意,在一旁笑呵呵地看著。
挖得差不多了,金山便把走過來,把兩袋筍綁在一起,然後綁在钁頭的一端,往身上一挎就行了。華秋紅在前面走著,金山在後面挎著筍跟著往回走。嘿,這小妞的**還挺圓。
頭頂突然傳來一聲鳥鳴,金山抬頭一看,那不是一隻蒼鷹麼?金山心裡突然激動了一下,手也開始癢癢。
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第一卷 砂土地 022 【捕鷹】
金山早就想要有自己的一隻鷹了,他一直覺得肩膀上站著一隻雄鷹是很拉風的一件事,可是一直沒能有自己的一隻鷹。WenXueMi。十幾歲的時候他就想要了,可是老頭子並不同意,他說熬鷹是很辛苦的事,弄不好把自己給熬了。而且現在都不流行獵兔了,熬只鷹沒什麼必要,這事也就拖了下來。
但是金山對鷹的喜愛是近乎痴狂的,他曾跑到一些大樹上掏鳥窩,就是希望能找到鷹巢,可是一直沒能如願,他又不知道該如何捕鷹,所以整整十九年連鷹的翅膀都沒有摸過。村裡有一個老獵人曾經在熬過一隻鷹,可是當金山對鷹產生興趣的時候,這個老獵