接下來,於芷晴又把油皮拿起來,用手掌按扁,包入油酥,用虎口向上推著包,這樣包油酥沒有空氣更緊實,然後把收口捏緊。
等到這些都捏緊之後,於芷晴把收口朝上放在桌面上,輕輕按扁,用擀麵杖從中間開始先向上再向下擀長,擀的時候不要太用力防止油皮被擀破。
等到一切都擀長後,於芷晴從上往下捲起來。卷好之後收口向下,蓋上保鮮膜,放一旁鬆弛20分鐘。
鬆弛好之後,於芷晴拿起一份麵糰,收口向上,用手掌按扁,用擀麵杖從中間分別向上和向下擀長,再從上往下捲起來
,放一旁蓋上保鮮膜再鬆弛20分鐘。
酥皮最後一次時候把豆沙分成16克一份,團成圓球備用。豆沙一定要用油豆沙,油豆沙前幾期有介紹具體做法。
等到麵糰鬆弛好之後,於芷晴取一份,收口向上,兩端向中間捏一下。
而後,她又是用手按扁,翻過來用擀麵杖擀成薄餅。然後再翻過來把豆沙球包進去,收口捏緊,然後把收口朝下,用手掌按扁。
按扁之後用小刀把麵餅,平均分成5份,中間留出一厘米左右不要切斷,把每一份圓弧兩端往中間一捏,捏出花瓣的形狀,然後用小刀在花瓣裡面劃上三道,這樣花朵的形狀就做出來了。
於芷晴把做好的生坯放在烤盤中,烤盤墊油紙,最後在花心部分放入一點蛋黃液作為花心,撒上黑芝麻做花蕊,桃花酥的生坯就全部做好了。
最後,於芷晴讓烤箱上下火170℃提前預熱,中層烤25分鐘,烤到10分鐘左右的時候蓋上錫紙,防止上色太重。
看到成果之後,於芷晴也是很滿意,而後拿起了包裝盒裝了起來。
而後,於芷晴也是選擇打車,畢竟最近都是閆志剛送自己過來的,自己的車也不在這裡。
這不,等到於芷晴拉到了杜湘湘公司的時候,原本是想要給她一個驚喜,哪裡能夠想到,此時接電話的不是別人,而是帶著一絲絲沙啞的男聲。
“什麼事兒?”
語氣裡也是滿滿的不耐煩,而這個時候於芷晴也是愣住了,“不好意思,我打錯了!”
隨後,不等另一邊的那個人反應過來,於芷晴就立刻掛了電話。
接下來,於芷晴又是對了對號碼,怎麼都沒有錯啊,這就是杜湘湘的號碼啊!
而後,於芷晴也是一愣,她也是突然回想起剛剛那個男人的聲音,真的是一愣!
她突然反應出來,剛剛那個彷彿是沈景琛的聲音,真的是驚訝極了!
而這個時候,杜湘湘也是聽到了動靜,很是煩躁,輕聲的.呻.吟.一聲,“煩死了!”
隨後,她就察覺到了自己身邊有了動靜,先是一愣,而後立刻坐了起來!
這一下子,杜湘湘也是徹底的忍不住的,直接,“啊……”的一聲,就直接喊了出來!
沈景琛也是揉了揉自己的眉心,也沒有多說什麼,只是靜靜的等著杜湘湘冷靜下來。
這個時候,杜湘湘也是看著沈景琛,兩個人都在努力的回憶前一天的事情。
昨天晚上,走出了公司,一開始杜湘湘就想著回家,可是這個時候,沈景琛也是提出了一起出去逛逛的建議,畢竟是因為沈景琛的提議,杜湘湘這才這麼早就下班了。
這不,杜湘湘也是不好意思拒絕了,最後誰承想,兩個人就一起去了酒吧。
原本,杜湘湘不打算喝酒的,畢竟上一次的事情,她還歷歷在目呢,這一次,在和沈景琛喝酒,兼職就是沒有腦子!
可是,誰承想,竟然碰到了一群人,就是之前沈景琛和沈葉帆鬥氣的時候,他去求的那幾個富二代!
原本,沈景琛是直接忽略了那幾個人可是,那幾個人可不願意就這麼放過他啊,這不直接上來就是一頓嘲諷。
而這個時候,杜湘湘也是呆不下去了,直接就是上來一