一切風平浪靜之後,再去看那盤子中的滷肉,光澤依舊。
滷肉屬於配菜,一般的酒席宴上都有這道菜,而特定的那桌分量要足許多,因為畢竟包席與單獨吃飯價格是不一樣的。所以在滷肉盤子的邊緣處,留著個小標籤,是用來讓上菜的人員分辨應該這盤菜送到哪裡去的。不然先來的客人和後到的客人同點了一道菜,你知道先送去哪一桌?
這倆個小子幹玩了壞事之後也不出去,這後廚裡面要什麼吃的都有,不過大多數都是生的,暫時還沒有進行烹製的。不過,作為廚師們長久駐紮的地方,怎麼又會找不到好吃的東西。
閒逛了大概半個小時的時間,與其中的一個大廚混熟了,他是主要負責四川菜的廚師,聽說是老闆宋喜民的朋友,特別給胡強他們倆個做了兩道菜嚐嚐,一道是夫妻肺片,另一道是據他所說最拿手的回鍋肉。
這兩道都屬於大菜,很是費工夫的,儘管廚師手藝熟練,也花了不少時間,才將這兩道菜從鍋裡面折騰出來。最令人佩服的是,他居然能夠一心二用,一個鍋裡面做著夫妻肺片,另一個鍋裡面弄著回鍋肉,這份手藝可不是一年半年能夠練得出來的,那掌握火候的技巧,一般人是摸索不出來。
胡強分別都吃了幾口,他以前就聽人說川菜以辣為主,當時由於總是帶著客戶區吃飯,基本上都是外國的客戶,所以很少到川菜的館子,因為不知道他們能不能吃辣。今天胡強可是徹底領教了川菜的厲害,將他辣的眼淚都冒出來了,扇著舌頭跑到水龍頭近前,不斷地往肚子裡面喝著涼水。
範大成大概是個天生能吃辣的主兒,美美地品嚐了一頓豐盛的大餐,還不忘記在旁笑呵呵地挖苦一下胡強。胡強心說這吃辣的不行,有能耐咱們比比吃酸的,要不把你牙酸倒幾顆,他胡字都倒著寫。
兩個人又和那位廚師聊了一下四川的風土人情,聽他說起來那天府之國中,處處都是漂亮的美女,讓範大成都有些浮想聯翩了,要不是早就說過要和胡強上同一所大學的話,估計他必定會選擇四川省內的大學。
這邊正議論著四處各地的美女多少,那邊行政大廚一聲令下,全體廚師們就各就各位了,因為前廳的客人已經告訴準備上菜了。其實那些配料之類的東西,早一天就已經準備齊全了,能夠事先處理的都處理過一遍,大部分的菜再只需要一道工序,就能夠端上飯桌,不然哪個客人能因為一道菜,而等你半個鐘頭或是一個鐘頭。
剛才還閒極無聊的大廚們,此刻就都忙碌了起來,四川菜那位廚師也回到了自己的崗位,一時之間此地沒有了胡強他們倆個的立足之所,反倒在這裡面成了累贅,所以匆匆地離開了後廚,順著走廊出去的時候,見一個服務人員端著帶有標籤的那個滷肉盤出去了,每次宴席之前都是先上的冷盤,所以滷肉先行。
胡強眼裡不俗百米之內都能看清楚數字,一瞧那標籤上寫的是父親胡國富單位同事那一桌,就拉著範大成在一旁隱蔽的地點看好戲,見那服務員將滷肉盤放到桌上,那群人模狗樣的傢伙就大口吃了起來,一個個地還稱讚很有味道,比他們家附近那家的滷肉好吃之類的。
他們吃得高興,胡強他們這邊樂得也高興,這得意忘形的時候,肩上被人拍了一下,迴轉過頭去一看,原來是鍾彤彤,她說說找了他們倆個好久,問了許多人都不知道去哪裡了。
胡強見她很是著急的樣子,忙問她有什麼要緊的事情,鍾彤彤將原因說了,胡強當時有點意外,與範大成倆個立即就去了鍾彤彤說的那桌,果然見到了學校的老師們,正圍著餐桌旁打著撲克,而周雪嬌老師就在旁邊看熱鬧。
胡強一時不知道怎麼開口得好,還是周雪嬌先注意到了他,招呼著正玩著的幾位道。
都別玩了,大家看看誰來了。
眾位老師這才注意到了在旁邊站著的胡強還有範大成,由於他們倆個時常在學校裡面闖禍,所以學校的大大小小的領導對他們都有很深刻的印象,就算在大街上離著幾十米遠,看見他們的背影就能夠認得出來。
胡強這個臭小子,可真是給我來了個驚喜啊。我事先連半點風聲都沒聽到,你說說這邊就辦上酒宴了,要不是胡強他爸往學校打得電話,我們這些含辛茹苦教了你三年的老師,就連這頓飯都趕不上吃了。
胡強一瞧首先站起來說話的是自己的班主任老師,立刻恭恭敬敬地解釋道。
這事情發生的有些太突然了,所以還沒來得及到學校去告訴諸位老師。
坐在班主任老師旁邊的一個頭發半白的老頭,笑呵呵地也站