關燈 巨大 直達底部
親,雙擊螢幕即可自動滾動
第8部分

歪斜斜,卻仍然滿臉高興和虔誠,非但不計較沒有課本,反倒為這種新奇又節省的學習方式而感到興奮。

而這時,寧盛恰好看到陸質將第一行用布巾擦去,又寫下《千字文》的下面一句。

“果真好用……”寧盛讚賞道,“阿容真是出了好主意。”

寧博容笑道:“阿爹可是要搬到那邊學堂間去?”那邊,可是正式學子們學習的地方。

“嗯,不錯。”雖然說直接照搬女兒弄出來的東西有那麼點兒……

“那麼阿爹,總要給我點補償吧?”

寧盛饒有興趣,“你要什麼?”他倒想看看這個女兒還能弄出什麼來。

寧博容狡猾地笑了笑,“到時你便知道啦!”

寧盛失笑,“罷、罷,我就不問了,阿韋,你去請兩個木匠師傅來。”

小廝趕忙應聲去了。

“我與你幾個師伯煮酒品茗,你們自給這些孩子啟蒙,記得不可太過胡鬧便是。”寧盛吩咐寧博容道。

寧博容知道他多半是要與書院其他夫子商量黑板的事,脆生生地應了,卻還要抗議一下,“阿爹,我什麼時候胡鬧過!”

寧盛摸了摸她的頭頂,才笑著離去了。

寧博容看著室內一本正經的陸質,想了想,對阿青道:“走,我們去廚房看一看。”

原本寧家的廚房自然是與書院分開的,書院自有廚子為書院學子提供吃食,但按規矩,也是一天兩頓,朝食哺食罷了,到書院是來學習的,卻非享受,所以哪怕是萬里書院這樣的地方,學子的食宿本意還是以清苦為主,只是其中富貴子弟太多,卻也不能太過寡淡。

寧博容觀察過學子們的吃食,基本上葷食還挺多,這也不奇怪,這年代,素菜其實更少……不僅僅是種類,和時令也有關係,幸好雲州位置偏南,物產豐富,他們的餐桌上也能更豐富一些。

萬里書院的正常學子都是分餐制,每餐固定,變化很少,寧博容不大愛吃的胡餅,卻是他們比較愛吃的,也有米麵、饅頭和餺飥之類,肉食多是家禽,雞和鵝比較多見,這在山下的農戶中隨處可收,十分便宜,也有豬肉,少見的是羊肉,對於這些學子來說,偶有一頓羊肉,便是開葷了。

因鮮肉昂貴,除了雞肉鵝肉之外,豬肉多是風乾醃製過的肉脯,還有些野獸諸如熊肉、鹿肉、山狍肉、兔肉,也是常見的肉食,寧博容聽家中健僕阿黔說過,因書院定時收取一些山下獵戶的所得,使得萬里書院在這雲州翠華山一帶風評極好。

這年頭,缺的是素菜,肉卻從來不少,尤其雲州物種太多,山林繁茂,便是野生動物都能打到許多,更別說隨便小溪裡都能逮到鮮魚了。

不過,此時的魚只有兩種做法,一種是生魚片,一種是剔骨煲湯。

……你沒看錯,此生魚片就是彼生魚片,沾著醬料吃的,芥末一類一應俱全,這在唐時就很普遍了,只是不叫生魚片,更不叫日式刺身,這叫切鱠,就是寧盛那都是切鱠的一把好手,文人以親自切鱠招待好友為食魚鮮風雅之道。

讓這些出身相當不錯的學子吃野菜,他們大多也是不情願的,秋季還好一些,有芹菜、蘿蔔、菘菜,呃,也就是白菜,還有秋葵,不過,這秋葵可不是現代的秋葵,它其實就是……冬莧菜而已,剩下的就只有豆葉了。

胡地來的胡瓜和菠菜之類,還是屬於比較昂貴的蔬菜,書院裡一般是不會出現的。

這個點,那邊書院的學子們還未開課,不少用功的學子會起來讀書,懶散的卻或許還未起床,畢竟才辰時一刻而已。

寧博容這個點去廚房,自然是看朝食的。

予書院學子們做飯食的廚子與現如今給這些貧家學子做朝食的卻並不是同一個,寧盛幾乎是撥的單獨院子給寧博容,原本這個院子就無人使用,可以說是空關,已然有些敗落,整理之後才給這二十四個學子用,而這裡,寧博容特地吩咐另闢了一間廚房。

古人一天兩餐,這個朝食就一定要吃飽才好。

寧博容已經偷偷瞧過這二十四個學子,大多瘦骨伶仃,臉色蠟黃,不用猜都知道肯定營養不良,要弄太好的東西給他們吃,恐怕他們反而惶恐不安,況且,她也不想養嬌了他們。

貧寒不是最糟糕的,最糟糕的是貧寒時給了他們最好的,回頭又落入貧寒,由儉入奢易,由奢入儉難。

“阿何,怎麼樣了?”

為了好調配,寧博容沒有另找廚子,直接讓寧家廚房裡略給廚娘打打下手的燒火丫頭阿何到這裡