在完成了這一切之後，老廚師的動作並沒有停止，而是又從旁邊的水桶中取過一盆清水。

眼中光芒一閃，從旁邊取過兩塊巴掌大小，似r…u非r…u的東西放入清水中浸泡。

緊接著，取過面盆，倒上面。

似乎覺得這還不夠，在也就一秒零點的短暫的空隙中，老廚師迅速的思考了一下，緊接著，從單籃子中取出兩隻s…澤紅潤的jī蛋。

――無論個頭還是s…澤都是上上之選！

――在案臺上的面堆中打了兩個jī蛋，然後加入少許清水。

隨即，深吸一口氣，一雙鷹爪一倍至迅雷還要快上三分的動作開始進行和麵的動作。

――在外人看來他的動作似乎是很慢，但每一下都異常有力，所有的面彷彿都吸附在他手上似的，沒有絲毫濺出。

不過，在內行人的眼中才知道，老廚師在和麵的時候。每一次r…u搓，都用了十餘種不同的手法！

r…u面大概耗去了三五分鐘左右的時間。

此時，老廚師手上已經完成了r…u面地動作。

現在，潔白的面在他的大手中被r…u成了圓圓的一團，

開啟自己的鐵鍋。

攪和了一下其中的材料。

將先前清水中泡著的兩塊事物取出放在案楹之上。

&quot；喝！&quot；

大喝一聲。

m…ng的一掌拍向其中一塊。

只聽碰地一聲，紅s…地汁液四濺，緊接著，老廚師手掌一按一轉，頓時將那塊紅s…地東西貼在案板上。

――右手呈爪開，閃電般的一探一取。

又是“砰――！”的一聲，另一塊紅s…的事物也變成了扁形被按在了案板上。

這兩下當真是重若千鈞！

在老廚師的手掌下，理石制的光潔面案竟然被震得抖了三都！

――然後，這還沒完！

緊接著，雙手幻化出無數爪影。

――對著那之前就以經變扁的物體，展開了宛如獵鷹樸實一般的攻擊！

――雙爪如同獵鷹的利爪！

每一次出擊，手指都準確的紮在那已經變扁的紅s…事物上。

在此基礎之上，老廚師的雙手十指更是如同巨錘一般！

在抓擊的同時不斷的不斷地鑿著！

――短短十餘個呼吸，桌上的那兩塊紅s…的事物變成了r…u泥！

而作為面案的石臺上，則是被老廚師的剛猛爪勁生生的鑿的凹陷了一塊！

――抓鑿之威當如斯！

緊接著，在這之後，又是短短十次呼吸的時間。

之前那已經變成了r…u泥的兩塊紅s…的事物已經變成了漿狀！

似乎覺得火候差不多了，老廚師取過一張木板――菜板！，

將一雙漿泥摔在上面，繼續抓鑿！

――石臺在震動，而石臺上墊著的木板卻是絲毫無損！

――這份力量的控制，顯然已經達到了顛峰境界――爐火純青！

如此有過了十餘呼吸！老廚師似乎也感到了力道差不多了，手上的抓鑿動作停了下來。

――此時，水已燒開！

將紅s…的r…u漿放入鍋中，頓時，原本的老湯在r…u漿注入下散發出一股濃香之氣。

對面的衛宮雪等人的鼻子立刻一動。

“好方法，鵝肝成漿入老鴨煮成的湯中，兩種材料相輔相成，味道完全展現出來，前輩的技藝果然jīng湛。”

正所周知，萬物相生相剋，食物固然有相剋的，但是，若能準確的利用彼此間的共同點，那麼，食物與食物之間便可以產生相輔相成的作用！

譬如老母jī與午菇，就可以相互烘托香氣，產生出最好的效果。

若果再加上鮑魚與魚翅的鮮美，和極熱燜燉之法，更是可以完全將材料的味道融合在一起使之宛如天成，無絲毫痕跡可循！

從香氣中已經可以判斷出，這必然也是一對相輔相成的材料，想研究出這麼一對材料，需要無數的嘗試。

――衛宮雪在英靈殿中學習了多久，卻也僅僅只是發現幾種簡單的搭配而已。

對面的老廚師敢於這麼做，則是可見他在廚藝上的研究程度。

如果是衛宮雪的廚藝主要體現在一個奇字上，那麼，老廚師的廚藝則是中規中距。