如同像擰麻花一般，紅白相間看上去分外醒目！

事實上，這個時候，所有的人都看出來了——老廚師的確是老廚師，廚藝造詣簡直沒的說！

——就單單是這辨別肉絲的紋路就已經非常不容易了。

事實上，打從最開始處理肉和麵的時候，老廚師就已經用上了特殊的手法來進行處理了。

除了那神奇的撕法以外，在緩慢的揉麵過程中還同樣的運用揉按的手法，似的面前的這份食材，就愛你給他本省電費特點發揮到極限的同時，還將素材本身的特點相互融合的效果。

眨眼之間，手上的面絲不知何時竟然已經卷成一團！

老廚師雙眼微微眯起，兩隻宛如利爪的雙手同時動作起來。

——從面的兩端向中間攥起，使面絲上出現了一個接一個的指印！

——那指印是如此的清晰！

衛宮雪透過自己的鷹目，甚至可以清楚的看到上面的每一個指印輪廓！

當面絲被指印佈滿時，雙手再次開撕！

只是，這一次，紋路發生了變化。

隨著老廚師的動作，略顯奇異的一幕出現了：

每一根面絲都變成了一段白一段紅，肉絲與面絲似乎粘連在一起似的。

當他再撕完九次之後，手攥面絲的一頭，來到鍋前。

雙眼暴射出精光！

——一雙鷹爪——動了！

手腕開始以視覺不可視的速度有節奏地顫抖起來！

但這一刻，所有人卻清晰地感覺到，那雙手活了！

刺耳的尖嘯聲從雙爪上迸發而出，原本的一隻手在這一瞬間彷彿突然化成了千百隻一般！

青光如同爆炸一般四散分飛！

——宛如利刃的利爪將面前的面絲完全吞噬其中！

由靜到動，是瞬間的爆發。

面絲入鍋，蓋上了鍋蓋，雙手彷彿是從來沒有動過一般背在背後。

開啟從鍋蓋，用筷子在其中撥動了幾下，快速地放入十數種調料後，繼續道“我這面還需要煮一會兒，現在，都看明白了。”

雖然是疑問，但是卻用的是肯定語氣。

“明白了！”

點頭——衛宮雪自認在雙手上的這一番功夫是拍馬也趕不上老廚師的。

大約摸過了十餘分鐘左右，老廚師的面也差不多好了。

——老廚師的肉絲麵，其湯汁是金紅色的。

出鍋之時，帶著濃郁的香氣倒入一個大碗之中。

………【365肉絲麵（真的，一直到第八卷都是打）】………

老廚師的肉絲麵，其湯汁是金紅色的。

出鍋之時，帶著濃郁的香氣倒入一個大碗之中。

回過身，放下被網起的袖子，轉向衛宮雪。

“來，嚐嚐老頭子我的金玉面。”

說著，大勺一動，丞了滿滿一碗。

“好面！”

挑了一筷子面，衛宮雪看著細如髮絲的麵條，不由感嘆道：

“前輩所做的面，色、香、味、意、形俱全，尤其是那生撕一般的手法的應用，讓晚輩甘敗下風，無論如何，晚輩我自認是不可能做出如此美味的麵食。沒有特殊之法，這麼細的面竟然毫不粘連，而由於本身極為堅韌，在極細的過程中，火候恰到好處，每一根都完全融入了老鴨湯與鵝肝汁的濃香之中，確實是極品美味啊！”

“小子眼力不錯！”

老廚師顯得十分高興，“我這一手生撕的絕技，乃是我這些年潛心研究總結出來的！說實在的，你也不必妄自菲薄，你的技巧，就不是我們這些老傢伙所能夠達到的啊！”

說中了，搖了搖頭，一臉惋惜：“可惜可嘆，你竟然不願意專修廚藝，否則，三年之內，你在初一至上，絕對再無敵手！”

“晚輩的廚藝在火候上還有不少欠缺，如果不是利用了技巧刀工取巧，怎麼也不可能比得上前輩的。”

老廚師搖搖頭：“這次卻是你贏了，你也不必說什麼僥倖什麼的，贏了就是贏了，老身我這點還是看得開的！”

說完又是搖了搖頭，道：“這世界上哪兒有那麼多僥倖。雖說你的技巧的確可以產生這種獨特的效果。但若是沒有長時間的練習和感悟，你又怎麼能將刀法與廚藝結合地這麼好呢？老實說，你那雕琢之法，可是從刀中所悟？”

“前輩英明！正是家師所傳的刀訣之一。”