,龍井,鐵觀音,普洱,花茶,還有各種涼茶都有。”服務員回答道。
“這樣啊,那每種都來一壺算了,嘗一嘗先,然後再做打算。”範無病拍拍腦袋說道。
範無病本人對於喝茶沒有什麼講究,也品不出這些茶葉的好處究竟在哪裡,因此便做了這個決定,不過服務員聽了後就有點兒發呆,她還從來沒有遇到過想範無病這樣喝茶的人,於是便下意識地問道,“一壺普通的花茶都要四十多塊呢,你們要這麼多,好像喝不完,有點兒浪費了。”
“小姑娘挺誠實的,哈哈。”範無病從口袋裡面抽出兩張百元大鈔,遞給服務員道,“這是小費,照我說的上茶就行了,有什麼花樣兒,就給演示一下。”
服務員雖然很是懷疑這幾個人能喝多少茶,但是看到鈔票哪有不要的道理,很利索地收起了鈔票,就去準備去了。
沒有用幾分鐘,就拿著各種工具和茶葉茶具過來了,將這邊兒的小泥爐弄開,開始燒水,等到水開了之後,先洗茶具,然後再衝泡茶葉,不同地茶葉有不同地茶具來盛放,手法花樣兒各有不同,兩個女孩子看了都覺得非常有趣。
老頭兒是見多識廣的,看了沖泡出來的普洱,就有些感慨地說道,“普洱這東西,偶爾喝一喝還是可以的,當年我去雲南,救治過不少當地山民,也喝過存放百年以上的普洱,只不過並不覺得有什麼特別之處,這東西基本上可以當做瀉藥來喝,女孩子想減肥的,不妨可以試一試,或者有用。”
“真地嗎?”兩個女孩子聽了大感興趣,龍井毛尖碧螺春什麼都沒有胃口了,搶著喝那黑乎乎的爛樹枝一樣的東西泡出來的普洱茶。
不過普洱茶泡出水來之後,顏色倒是金黃金黃的,看上去很有胃口。
老頭兒也嚐了一口普洱茶,砸吧砸吧嘴,搖了搖頭,然後說道,“雲南是世界茶樹原生地,全國、全世界各種各樣茶葉的根源都在雲南的普洱茶產區。普洱茶歷史非常悠久,根據最早的文字記載,東晉的《華陽國志》推知,早在三千多年前武王伐紂時期,雲南種茶先民濮人已經獻茶給周武王,只不過那時還沒有普洱茶這個名稱。”
清朝地時候,普洱茶達到了鼎盛,抗戰爆發直到新中國建立之間,雲南整個茶業蕭條荒蕪,但解放後很長時期,雲南地茶葉生產重視紅茶、綠茶,並未繼承發揚普洱茶優良傳統,甚至大面積砍伐毀壞幾百年的古茶園而取代種植無性繁殖地臺地茶,七子餅茶的傳統工藝中斷近半個世紀,直到十幾年之前,雲南才開始了普洱熟茶的生產。
普洱茶易衝耐泡,操作平易隨和。陳化得宜的普洱茶,不苦不澀,即使久浸亦能入喉,普洱茶儲存容易,茶性轉換富有變化。從某個定義來說,普洱茶是活的有機體,其主要特點在於茶體完成後,所持續進行的後發酵作用,隨著時間的延長,它的風味轉換越趨穩定內斂,一餅普洱茶的最終完成可能長達數十、近百年之久,因為打從茶葉離樹起,直到熱水衝入壺中,它都在處於轉化程序中。
眾人喝茶,老頭兒在這邊兒給講著茶葉的歷史,也算是自得其樂,旁邊兒給泡茶的服務員聽了都忍不住誇讚道,“老爺子學識真淵博,我在這裡幹了兩個月了,也不知道這茶葉裡面還有這麼大的學問。”
老頭兒微微一笑道,“實際上也沒有必要對喝茶寄予厚望,指望著能夠百病不生什麼的,茶葉不過就是一種飲料,以平常心看待就好,喜歡就喝,不喜歡就不喝,僅此而已。”
範無病舉起手中杯子,哈哈笑道,“我就喜歡和這種酸酸甜甜的涼茶,好喝。”
風萍和陳靖楚是喝上普洱了,雖然味道不很好,但是裡面加一些蜂蜜,還是可以的,風茂則在老頭兒的建議下喝點兒綠茶,這裡的茶濃度挺足的,弄得風茂的舌尖上有種先苦後甜的感覺。
眾人正喝得高興,就聽到外面一陣喧鬧的聲音,還有軍車開過的聲音。
幾個客人剛好走進來,有些不滿地說道,“駐軍又在搞演習了嗎?沒有見到有通知啊?!怎麼突然就竄出來這麼多人,我看有一個連吧?”
“起碼有兩個連的人!”一名同伴立刻一口咬定道。
“不過演習也不應該往市裡面跑啊?”先前那人有些不解道。
“往市裡跑?!”範無病忽然覺得好像有點兒什麼不對勁兒,於是便站了起來,撥通了刑警隊的電話,對陳斌說道,“昨天抓了的那些人,馬上裝車轉移到市政府去,直接把人交給我爸那裡關起來,就說安全部要來接管,其他人一概不用理會。”
陳斌一聽範