的和青豆子啥的挑出去沒有這種的機器，老百姓也才土法子，把炕桌的兩個腿墊起來，形成一個緩坡，數後兩邊擺上幾根筷子，中間就是骨碌黃豆的場地，比較飽滿的黃豆，就順著斜坡骨碌到下面的簸箕裡，那些不合格的就留在桌子上，然後單獨收起來。

小娃子們最願意幹這個，玩似的就把活給幹了，黃豆選好了，就洗乾淨下鍋呼，這個過程比較長，一般都要過宿，第二天，等黃豆豆呼得稀爛，這有用普井子揭碎。摔成一個個呈長方體的大普塊子，基本上都是一尺長，半尺寬高，一塊就十多斤，這樣的普塊子不能馬上用，的用報紙包裹起來，放到炮上，慢慢發醉幾個月，然後等天氣暖和了，才能把普塊子撤出來，外面刷洗乾淨，誘成一塊一塊的，下到普缸裡面，再放上鹽和水，慢慢進行二次發醉，這時候最關鍵的是要每天給普缸裡面的大普打耙，把髒東西撇出去，所以勤快人家的大普，一掀開普缸蒙子，老遠就聞著噴香；那些懶的打耙的，大普就一股臭腳丫子味，老百姓在說笑話的時候常拿著個說事：要看誰家的媳婦懶不懶，嘗口大普就知道了，雷達站三十多個戰士，大普就的臉酸菜的大缸多半下子，年年都是靠山屯的老百姓給提供，“又麻煩大夥了”何連長髮自�