餚她都選擇做了兩遍,一遍是根據菜譜,第二遍是根據自己的經驗略作改變,一個晚上下來,也就成功的研究出了五道菜,這個速度明顯是不夠的。
為了加快速度,蘇秀秀從選單了挑選出一部分對技術要求不是很高的菜,全權由鈴鐺負責,鈴鐺看了蘇秀秀做的菜,已經自卑不已了,連忙往後退去:“不了,不了,我擔不起這麼好的方子,還是算了吧。”
蘇秀秀硬將菜譜塞進了她的手中,偏著頭,認真的看她:“你怎麼擔不起呢?你看看百味齋的生意,多火爆,那些菜餚難道不是你做出來的?”
“這…”鈴鐺猶豫了一下,蘇秀秀說的實話,她原先在家的時候,做飯方面就有幾分天賦,只是貧苦人家,誰講究什麼原料什麼吃法呢,後來到了這戶人家,有了幾乎大展拳腳,在百味齋裡面賣的那些品種,她閒暇的時候也會仔細的琢磨琢磨,讓味道便的更好,經常的時候,看著百味齋裡火爆的生意,聽著視窗的客人隨意的一句話:
“丫頭,我怎麼覺得這道菜和我上次吃的味道不大一樣了呢?”
她依舊是俏生生的模樣,心裡卻忍不住撲通撲通跳著,這方子是她昨晚略微改進之後做出來的:“哪裡不一樣了?”她故作鎮靜的問著。
“更好吃了,但也說不上是哪裡好吃了。”客人如實回答。
鈴鐺開心的都想跳起來,給那個客人裝上了滿滿一大勺的分量,還得掩飾住臉上忍不住的笑意,繼續忙碌一天的工作。但是她好不容易建立起來的強大自信,在面對蘇秀秀的時候,被一點一點的摧毀了,她開始懷疑自己,其實自己根本就沒有自己想的那麼厲害,不然也不會讓蘇秀秀這樣輕易的就做成功。
鈴鐺咬咬牙,不再猶豫,接了過去,原來的她可以,現在的她為什麼不可以,也許她做出來的不一定有蘇秀秀那麼好,但是,她一樣可以得到客人的稱讚。
夏景語見這事差不多了,督促著蘇秀秀去睡覺:“早些睡吧,明天你就跟著鈴鐺姐姐一起去店裡,姐姐我就忙我的事情去了。”她安排好這些,也不急著回去,拐入了蘇城的房間,一間窄窄的書房中,男子在昏黃的燈光中,捧著書認真看著,他全身投注,甚至沒有發現有人進來,知道夏景語從他的肩膀上輕輕一拍,奪走了他手中的書:
“這個時候還忙著學習什麼,趕快想想我們明天從哪裡找出珍貴的招牌菜來。大少爺,你原來出生有錢人家,高檔的吃飯地方定然沒少過去,快想想看,你吃過什麼昂貴的但又獨一無二的東西。”夏景語一臉認真的詢問。
蘇城看著她這副有點急功近利的小模樣,也不知道說些什麼,從一旁又搬了凳子過來,讓她坐在自己身邊:
“這些東西本來就很少,也並不是所有的酒店都能出得起這樣的一個特色。我記得我們那裡當時只有一家有這樣的特色,是那家人有長期跑北方的線路,從北方帶來整隻的犛牛,那牛肉味道極為鮮美,南北路途遙遠,為了保證肉質,保證帶過來的牛要是活的,還得帶著牛兒半路上吃的東西,成本極大。”
“然後呢?效果怎麼樣?”夏景語睜大了眼睛,這樣確實挺麻煩的,為了這一頭牛,少說得運上好幾個月。
“酒店一年才能運回兩隻牛回來,而且這牛隻有在殺了的前三天才能賣出高價,畢竟肉類放上幾天後,味道就沒有剛殺時候那麼鮮美。不過他們和城裡面有錢人家都有聯絡,不少肉都事先和那些人家說好了,把生肉高價賣了出去。”蘇城把這些給敘述完了,嘆氣道:
“稀罕的東西,要麼是稀少的,要麼是地域遙遠的,但是這兩樣,哪個能在十五天之內找出一條完整的商業脈絡出來?”
“這……”夏景語也猶豫了,她苦悶的趴在桌上,繼續調動起來她腦海中的現代知識。
現代有什麼東西是有錢人願意花高價買的呢,各種稀罕的動物,什麼鴕鳥肉,魚翅熊掌之類的,要麼就是各種國家保護動物,不是什麼什麼一級保護動物,就是什麼什麼珍惜動物。
忽然,她腦子中的靈光一閃,一個主意在她腦海中慢慢的成形。(未完待續)