轉眼間已是一年的時間過去了,石城建立起了一家無人不知無人不曉的大型酒店,名為“百味齋”。
有些記性的人會想起來,似乎在前一陣子,在一條繁華的平民小吃街上,也開過一家叫做百味齋的店,但是回想起這些事情的人,不過是少數,就算是能想出來的人,也自嘲的搖搖頭,怎麼可能呢,兩家店明顯不是一個檔次上的,一家是個稍微有些積蓄的家庭,都能前去一嘗新鮮的店鋪,而另一個,則是隻有高高在上的人,才能吃得起的奢侈。
而百味齋的老闆,也是高高在上,讓人無法想象的頂級存在,誰不知道百味齋日進斗金,是一個人們連想都不敢想的呢。
夏景語的生活一下子變得悠閒起來,半年之前,百味齋藉著魏家的勢力,已經成功的成為了石城的五大酒樓之一,地位穩了下來,這其中和魏家的發展也有著不小的關係,魏家在石城的根基牢固了幾分,在官府上面也結交了幾個能說的上話的人,這些官府方面的,也時常來百味齋,自然是按照慣例的——官家來人,優惠多多,不過夏景語倒不是很在於這些的,就算是白送給他們,也不至於虧本,畢竟是一些吃的,原材料能要多少錢呢。
除此以外,百味齋的美味,更是名傳整個石城,尤其是它獨一無二的海魚製作,更是眾富豪們爭奪的物件。這下直接的影響了其他幾個酒樓的生意,那些與其他酒樓有長期合作關係的人,不方便自己露面。也要派著小廝下人的,從百味齋帶些回去,凡事有第一次就有第二次,後來發展成有不少富家大戶選擇從百味齋買飯菜。
這次當然不能像原來的百味齋那樣,外賣優惠,這些來的都是肥羊,豈有放過不痛宰一頓的道理。夏景語將雁過拔毛這個道理髮揮到了極致,她根據現代的工藝。請人制作了一批樣式簡約精美的器具,再有人來的時候,連器具並食物一同賣出,價格當然要比留在這裡吃要貴上些許。
也有人打聽到了百味齋海魚的來路。打算自己也經營一條這樣的線路,可是他們不懂儲存海魚的方法,運回來的海魚多半是死了的,沒死的也是肚皮上翻,有氣無力的樣子,他們也不懂得燒製海魚的訣竅,燒出來的海魚腥味十足,別說拿出去賣了,做菜的廚子自己嚐了第一口。就哇的一聲吐了出來。
和夏景語說這個笑話的鈴鐺,一邊說著,還一邊做了一個誇張的嘔吐動作。滿臉堆積著竊笑,笑那些人的不足,夏景語就躺在一張竹藤的椅子上,笑的前俯後仰,差點從椅子上跌了下來,手中的書本也摔落在地。
經過一年的苦學。大周的文字她已經認識的差不多了,現在讀書什麼的都沒有問題。她讀的書型別很雜,幾乎什麼都讀,但只有一種,作者著名是夏慕仕的,她堅決連看都不看。
她曾經的願望也實現了不少,魏家和她合作的方式,是她提出的入股,即算魏家每年五分之一的收入,在這五年裡,在核心領域使用魏家的人和賬房,但是五年之後,將由夏景語的人來接替,但是每年的分紅不變。魏澤源表示贊同,他絲毫沒有介意這項並不算太公平的提議——畢竟這酒樓的前期,用的全部是他的資金。
百味齋每年五分之四的收入,已是很大一筆數目了,她用這筆錢先是建了一家學堂,請了幾個教書先生,將當初那些流民的孩子聚集在一起,教他們讀書認字,孩子們中表現比較好的,還能擁有機會前往百味齋工作,其餘的一些年紀大了些,對讀書認字實在沒有興趣的人,夏景語就找人教他們技術活,讓他們靠體力和技術養家餬口。還有幾個身體上有殘疾的,夏景語傳授了幾道材料簡單的菜譜,他們也能支起一個小攤點,賣賣小吃度日。
至於那些婦女,夏景語本想教她們繡花,讓她們每日秀些花樣來補貼家用,奈何繡花這門技術的學習時間太長了,要是個原來沒有基礎的,恐怕不是一年兩年能練習到賣得出去的程度,二來一般繡花的布料線頭都比較珍貴,萬一是毀了一件,可能就是好幾件的工錢下去了,只得作罷。她就另採購了織布工具,讓那些人學著織布,這樣倒是省事不少,學的也快,那些女人是受了磨難的,對於工作的時長和壓力毫無疑義,整天就知道做個不停,夏景語索性靠著她們開了一家紡織廠。
夏景語還找了工匠,按照工業革命時候的“珍妮機”發明了出來,這樣提高了六倍的紡織速度,雖然這樣的紡織技術織出來的布並比不上精細的織法織出來的好,但是勝在速度快,能大大的降低成本,普通百姓不在意布的質量,能買到價格低廉的布,就很好了。
魏澤源知道後,讓魏家錢行其他地方每次