比試的當天。 天氣霧濛濛的眼看就要下雨。 宋玥依舊早早到場，她自帶了新鮮的豬肚和一隻雞，準備做豬肚雞湯，這種天氣喝起來也正合適。 原本打算做些清淡一些的湯，畢竟現在正逢夏季，但害怕不夠亮眼，所以還是選擇濃郁一些的湯。 胡椒顆粒少放些就行。 豬肚處理起來有點小麻煩，得用鹽還有生粉反覆搓洗，還得翻過來將白色油脂刮掉，接著再洗三次後備用。 雞也得清洗乾淨，往雞肚子裡塞一些胡椒顆粒以及生薑。 最後將雞肉塞入豬肚中，用乾淨的棉線將其縫合起來。 豬肚包雞做好後放置陶瓷罐中，加入黨參、紅棗、蓮子、老薑、山藥、玉竹燉煮，快出鍋時加入少量枸杞即可。 接下來就看火候了。 宋玥專心盯著，不過熬湯的時候大家都比較閒。 於老頭和洪老頭兩個人一直在小聲說著話，他們倆的交情自然不一般。 另外三個人大家也都井水不犯河水，自己看著自己的湯。 宋玥覺得無趣。 不過香味越來越濃，大家也被她的湯給吸引住。 於老頭忍了又忍，沒忍住才嘆一句，“這湯可真香啊！” 宋玥笑笑沒說話。 這一場她沒第一位上，其他三位生怕再次被她搶先機，早早就將湯奉上，雖然也還是評分不高，但至少不至於被宋玥這麼一對比，他們後出的什麼都不是。 大堂裡的人頭攢動，大家都在盼著能嚐嚐宋玥的手藝。 “聽說前不久玥姑娘喬遷新居，可是親自下廚招待賓客，八大桌呢，滿桌子的美食，她可真用心啊！” “是啊，路過的人都忍不住駐足多聞幾下呢，饞人的很。” “我就是那日聞見那香味魂牽夢縈，這才花了不少功夫擠進來當百姓評審之一，總算是能嚐到玥姑娘的手藝了。” 大家都忍不住滿臉笑意，能進大堂的誰不是花了功夫的？ 在大堂外面的人們可是滿心羨慕，他們沒有機會能嚐到這等美味了。 因為這已經是鎮試的最後一場。 宋玥是排第五位出場的，她這鍋湯香的大家都驚歎。 一開啟蓋著就露出裡面的肚包雞，這次她本人也走到評委三人面前，將蓋子開啟，露出裡面雪白的湯。 鎮官大人依舊十分淡定，倒是那位老饕對此非常好奇，“這是豬肚？怎的脹鼓鼓的？你在裡面塞了什麼？” 宋玥笑著回到：“是雞，用豬肚包著整雞，這樣一來豬肚不會回縮，二來雞肉也更加鮮嫩多汁。” 她說著用剛獲得的永不生鏽剪刀把豬肚剪開，露出裡面金燦燦的雞肉，宋玥先將豬肚剪成長條狀，再用這把剪刀把雞肉分開，果真是鮮嫩多汁。 老饕看見都忍不住流口水，“誒喲，這雞可真鮮嫩，肉也香！” 宋玥笑著沒說話，繼續給他們三個人分肉，其實心想怎麼可能不香呢？她買的豬肚可是系統裡面的土豬肚，養在山野間，肉的品質本身就很好。 還有雞也是。 都是選的上好的品質來參賽，食材這麼好，做出來的菜品不可能差。 果然他們仨喝了一口湯後，都情不自禁地笑起來，直誇好喝！！ 下面的百姓評委們也都在一個人分一小碗底嚐嚐。 一個個都發出滿足的喟嘆。 “這湯可真香啊！這滋味真好！喝起來也暖胃！” “是啊是啊。” “不愧是宋姑娘，我今日就等著品嚐她的手藝呢，果真是好！” 甚至還有人從隔壁鎮上過來的，說是那邊的廚娘平平無奇，聽見這邊鎮上有位廚藝出色的姑娘就連忙趕來。 大家一聽還有隔壁鎮上趕來的，當即都要把宋玥捧上天了。 最終的結果當然是宋玥贏第一，第二第三令人意外，居然還是於老頭和洪老頭，兩位老人家一位燉的腰花湯，一位燉的豬心湯，味道居然也很不錯。 果然湯料的配方也要緊。 普通人沒怎麼燉過湯的，想要擁有搭配的好的湯料配方可是很難的。 洪老頭和於老頭後背靠著萬家，有萬家的資源供養著，他們倆其實能贏好像也變得不是那麼奇怪。 大家議論紛紛，沒想到這兩位跟乞丐似的老頭也能贏到最後。 不過他們的菜品的確新鮮。 原本宋玥跟他們倆已經拿到通關的銀牌，結果有一位婦人不服氣，她在後院大吵大鬧，鎮官大人詢問到：“後院在鬧什麼？” 有衙役前來稟告，“是一位齊氏的廚娘，說是不服宋玥姑娘拿第一。” 大家都紛紛發出笑聲來，都覺得是這位婦人膽大。 鎮官大人便說：“既然不服，就讓她到前面來說說如何不服？” 衙役大哥立即笑著說：“是。”他也覺得這婦人不自量力。 宋玥還挺驚訝，她以為前幾次就該有人過來搗亂了，但比試的一路上順利的不行，她還有點納悶呢。 畢竟之前她拒絕萬家的要求，亦或者是有其他人看她不滿。 直到今日鎮試最後一場才有人鬧自己，還真稀奇。 齊氏婦人被帶上來後就哭訴道：“我不服！哪有這樣的好事，這宋姑娘就能回回拿第一？我可是聽說了宋姑娘前不久才宴請大人還有兩位評審！” 她指著宋