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第17部分

然椰油支持者,可是我們家族的力量還是太小呀,比不上那些原武林家族呀!”楊司令看著妹妹感慨,雖然他也希望有修真的支援,可是要他妹妹的幸福那是不可能的!

“不說了大哥,我們回去等青龍的訊息吧!”楊院長看著自己的大哥和小妹在往事重提,打斷了他們的對話,把正事提了上來!

…………………………………………………。

“老大,老大你拉我幹嗎?你不知道有很多人都擠破頭想他們吃頓飯呀,可是你竟然拒絕了!”我拉著周明飛快的離開,周明很不願意,怎麼著也是心目中的偶像,老爸的剋星,見到了當然要好好的交流一下,可是我竟然拉他走了,所以他很鬱悶的發言了!

“不要廢話,走,去吃飯,剛剛在裡面沒有吃什麼東西,現在餓了,去大吃一餐!”我沒有和他廢話,我知道他有點唐僧,所以難的和他廢話了,直接拉他就往一個酒樓走去!

“老大,你殺了我吧!你剛剛不是和楊院長說你不想吃嗎?怎麼現在要去?”周明更鬱悶了,很是比理解我的行為。

“別廢話,我不管那些!你到底走不走!告訴你,你老爸把你交給我,我可答應了他,可以打你罵你的,你也知道我的身手。恩?”說完我舉了一下沙鍋大的拳頭!

“怕了你了,走吧!”

走進了,那個看起來有點古風的酒樓!中間卻是一架鋼琴,不是一般酒樓的櫃檯,而四周是很有古風的木桌。因為是下午,即不是午餐時間也不是晚餐時間所以人很少,裡面全部是清一色的古裝打扮,要是不小心進入還以為回到了古代的酒樓。

“客官,你是住房還是用餐?”我們剛進入就見一個古裝的小二過來問候,點頭哈腰,搞的我後面的周明一時楞在那裡,不過對於心神修為變態的我來說,這都是小意思!

“用餐,有包間嗎?來一個!”我很有意思的看著眼前的小二,說出了自己的要求。

“有!客官您請!”說完還打了個輯,再用大聲叫了個”包間一個梅花廳!”說完領先帶著往二樓去。我拉一了一下楞在那裡的周明,隨他的身後也上樓去。

進了包間,小二問我要點什麼,我隨口問了下有川菜嗎?沒有想到另我吃驚的事情發生了。

“本店的川菜在烹調方法上,有炒、煎、乾燒、炸、燻、泡、燉、燜、燴、貼、爆等三十八種之多。在口味上特別講究色、香、味、形、兼有南北之長,以味的多、廣、厚著稱。歷來有‘七味‘(甜、酸、麻、辣、苦、香、鹹),八滋(乾燒、酸、辣、魚香、乾煸、怪味、椒麻、紅油)之說。川菜系因此具有取材廣泛、調味多樣、菜式適應性強三個特徵。由筵席菜、大眾便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、風味小吃等五個大類組成一個完整的風味體系。

其中最負盛名的菜餚有:乾燒巖鯉、乾燒桂魚、魚香肉絲、怪味雞、宮保雞丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火鍋、幹煽牛肉絲、夫妻肺片、燈影牛肉、擔擔麵、賴湯圓、龍抄手等。

客官請問你要點什麼?”

我沒有想到這麼一個小店竟然有如此功力,竟然如此齊全,真是另我很吃驚,不過從小二眼中的驕傲可以知道這個店的老闆不是常人!

“有什麼特色推薦嗎?”我看著小二故作無知的道。

“有! 燈影牛肉, 夫妻肺片, 東坡墨魚, 清蒸江團!”小二不慌不忙的報出來。我刁難的看著他。

“哦,能幫我介紹嗎?”呵呵,他還行的話,我就服了。

““燈影牛肉”製作方法與眾不同,風味獨特;是將牛後腿上的犍子肉切成薄片,撒上炒幹水分的鹽,裹成圓筒形晾乾,平鋪在鋼絲架上,進烘爐烘乾,再上蒸籠蒸後取出,切成小片復蒸透。最後下炒鍋炒透,加入調料,起鍋晾涼,淋上麻筒懦傘4瞬順拾臚該髯矗�∪韁劍�煅捫蓿�凸飠��旁詰葡驢山�H餛�暮煊白佑吃諡繳匣蚯繳希�盟蒲蕕樸跋貳!胺蚱薹紋�筆淺啥嫉厙�巳私災�囊壞婪縹恫恕O啻�臼蘭?0年代,有個叫郭朝華的小販,和妻子製作涼拌牛肺片,串街走巷,提籃叫賣。人們謔稱其為“夫妻肺片”,沿用至今。“東坡墨魚”是四川樂山一道與北宋大文豪蘇東坡有關的風味佳餚。墨魚並非海中的烏賊魚,而是樂山市凌雲山、烏龍山腳下的岷江中一種嘴小、身長、肉多的墨皮魚,又叫“墨頭魚”。相傳蘇東坡去凌雲寺讀書時,常去凌雲巖下洗硯,江中之魚食其墨汁,皮色濃黑如墨,人們稱之為“東坡墨魚”;並將其和江團、肥浣稱為川江三大名魚,成為川菜的