腦石（黃花魚頭中之石）25克，黑豆50克，甘草25克。

＇制用法＇　共煎煮成濃湯。盡最多飲。

＇功效＇　解野菌毒。

＇驗證＇　屢用效佳。

9　．生雞血解砒霜中毒

＇方劑＇　生雞血（1只全用）。

＇制用法＇　雞血加一碗溫開水，調勻。一次服，服後約20分鐘嘔吐。

＇功效＇　解熱毒。用治服砒霜中毒。

＇驗證＇　臨床治療33例，療效理想。

10　．胡蘿蔔纓解砒毒

＇方劑＇　胡蘿蔔纓。

＇制用法＇　開水浸泡，盡員飲服。

＇功效＇　胡蘿蔔纓味辛、甘、性溫，解毒利尿。用於治療砒霜中毒。

＇驗證＇　據《醫學衷中參西錄》記載：一褚姓，大妻反目，其妻怒吞砒石，其夫出門賭博未歸。夜間砒毒發作，心中熱渴異常，遂盡飲鍋泡幹胡蘿蔔纓之水，熱渴頓止。迨其夫歸，猶未知也。隔旬日，其夫之妹亦吞砒石，其夫急往視之。其妻曰：將幹胡蘿蔔纓攜去一筐，開水浸透，多飲其水，必愈。夫問何之以知之？其妻始言前事。其夫果用此方將其妹治癒。

11　．茄蘿蔔礬解砒霜毒

＇方劑＇　老茄子5個，蘿蔔24克，枯礬末9克，白礬24克，雞蛋7個。

＇制用法＇　先把蘿蔔洗淨吃光，再將枯礬用冷水送服，頃時必嘔吐不止。待嘔吐後，停2小時，再用白礬24克研末和雞蛋清攪勻，分7次服下，約3小時服完。此時患者心中發熱，再用茄子5個，以新汲涼水5公斤，上鍋熬煮，待水涼透時，給患者頻頻飲之，直至心裡不熱為止。

＇功效＇　清熱解毒。用治砒霜中毒。

＇驗證＇　據《遼寧醫學》1960年第2期顏承魁介紹，以本方曾治癒2例。服藥期間嚴忌辛辣及熱食，愈後10日內忌熱飯，1月內忌食辛辣之物。犯者病發必死。12　．飲生綠豆漿解農藥中毒

＇方劑＇　綠豆。

＇制用法＇　綠豆洗淨，浸泡，用小磨加水碾製成綠豆漿汁。灌服，每次120…500克，連服數次。

＇功效＇　清熱解毒，利尿消腫。用治逐藥中毒。

＇驗證＇　據《浙江中醫》　1965年7期介紹：1957年三房村餘甘，因噴灑農藥“一0五九”中毒，頭昏嘔吐，發熱目赤，口流痰涎，不省人事。朱法村朱某，亦因噴灑農藥中毒，頭昏嘔吐，發熱。均以生綠豆漿灌服而愈。

13　．蕹菜解多種食物中毒

＇方劑＇　蕹菜（別名空心菜、甕菜、藤藤菜）。

＇制用法＇　將蕹菜洗淨，搗爛取汁。大量灌服。

＇功效＇　清熱，涼血，解毒，利尿。

＇驗證＇　屢用效佳。

第九篇長壽滋補秘方

一、滋陰補陽方

1　．竹蓀銀耳湯滋陰養腎

＇方劑＇　幹竹蓀（以白色者為佳）10克，銀耳5克，冰糖20克。

＇制用法＇　用冷水將竹蓀、銀耳分開泡發，摘腳去泥洗淨。將竹蓀切成長段，混合銀耳用開水氽洗。將冰糖置鍋中用水溶化，撇去浮沫，傾人竹蓀、銀耳煮熟，裝碗即成，湯汁清亮。食之。

2　．雙耳湯補腎潤肺

＇方劑＇　白木耳、黑木耳各10　克，冰糖30克。

＇制用法＇　將兩種木耳用溫水泡發，摘去雜質，洗淨，放人碗內，再放人冰糖，加水適量，置於蒸鍋中，蓋上碗蓋，蒸l小時即成。

＇功效＇　滋潤補腎，潤肺止咳。

3　．清蒸甲魚補虛壯陽

＇方劑＇　甲魚、母雞、瘦豬肉、海米、蔥、姜、鹽、味精、料酒、胡椒麵各適量。

＇制用法＇　將宰殺、收拾好的小母雞、瘦豬肉放一鋁鍋內，加人清水（水要沒過原料1…2倍），用大火燒開，撇去浮沫，改用小火悶煮2…3小時即可。把甲魚背殼朝下放在菜板上，待甲魚頭自動伸出時，用刀迅速割下，立即將魚頭腔朝下，控去汙血。坐鍋上火，倒入清水燒開，將甲魚放在漏勺裡，下人開水鍋內略燙，待用指甲刮甲魚裙邊的黑膜即下時，將甲魚撈在涼水盆中。再用小刀輕輕颳去背部、腹部的黑膜、白膜，然後用小刀自頭腔處下刀，沿著背殼邊沿割開，自頭腔出口處將殼撬下，挖去內臟（在腹腔中部）和掛附在內殼壁上的蛋黃不要，剁下甲魚爪尖洗淨，再改切成塊。鍋上火，