,您明說就是!虧得小人還一番好心為夫人調理身子。”
桑桑看了看夏商,壯著膽子到了大夫人面前,伏在耳邊小聲道:“夫人,您看他多有怨言,想必是有些誤會,不如聽他解釋解釋。”
大夫人詫異地看了桑桑一眼:“你可從未替人說過話。今日竟為了一個剛來的廚子說話,難不成他給你灌了迷魂湯?”
“夫人,我……”
大夫人擺擺手,不再理會桑桑:“既如此,你且說說今日湯品跟昨日為何不同,你又如何好心為本夫人調理的?”
其實夏商不想解釋,照他的脾性肯定轉身就走,憑著自己的廚藝,哪兒不能混一口飯吃?但現在他心裡牽掛自個兒的小嵐嵐,想著小嵐嵐病怏怏的模樣,心裡頭便是暖暖的,想要好生照顧她。所以現在還不能離開賽家。
夏商拱了拱手:“不瞞大夫人,今日的湯品在做法上跟昨日確有不同。因為昨日的菜品是偶然所得,在工藝上多少有些欠缺,故而小人用一夜時間將其改良,用了更合理的方法烹製。烹製出來的雞湯湯色更純,味道更鮮,香味也更濃。要說這口味該是沒有差別的。而夫人口中差別肯定是覺著沒了苦味。其原因是小人發現昨日入鍋的藥材中有一味‘山畸’的藥物。山畸味苦,故而使得昨日的雞湯帶有苦味。今日小人未用此物。”
“為何?本夫人倒是覺得帶點兒苦味更好喝。”
“看來夫人對苦味比較喜好,但小人認為此湯中不可加入山畸。”
“為何?這可是大夫親自寫下的藥方,難道有誤?”
“是否有誤,小人不知,但根據小人的經驗,夫人現在是氣血不調缺乏食慾,若使用藥膳,當以調理為主。而山畸藥效顯著,乃是補品。與夫人的身體現狀不符,正如小病用猛藥,短時間可能有奇效,但從長遠來看對夫人身體無益。望夫人明察!”
第十一章:貞觀十年
夏商說得有條有理,讓人沒得反駁。大夫人沒有立即搭話,而是回屋將湯碗重新端起,細細地看了看碗裡。隨後又到門口對夏商說道:
“這麼說來倒是本夫人曲解了你的好意?”
“小人沒有此意。小人只是想讓夫人明白,我雖非什麼大丈夫,但也懂得食君之祿忠君之事,既然在賽家當差,自然不會亂了賽家的規矩,為夫人做菜自然也會盡心竭力。若夫人覺著小人話多,那實在是沒有辦法,小人天生如此,想要改過來著實有些困難,不過小人可從未有過半點兒壞心思。”
“好了,你別說了。本夫人並非不通事理,剛才所言不過是試你的罷了。既然你能解釋清楚,本夫人也不再為難你。不過本夫人還是喜歡昨日那味兒,明日記得給我照原來的法子做。”
“原來的法子?可是萬一影響了夫人的身子……”
“沒什麼可是的。身子本夫人自己還不清楚?這日子過一天沒一天,心上的傷還未好呢,誰還管身子?”
說著,大夫人多了一絲哀傷,幽幽地嘆了口氣準備回屋。
這前腳剛動,後腳的就有丫鬟的前來稟報:“大夫人,二老爺和三老爺來了,在大堂等著見您呢。”
“知道了,我隨後便去。”大夫人輕輕應了一聲,只是那口氣有些古怪。
……
夏商回到了廚房,現在她要為主子們做午餐。可夏商有些心不在焉,剛來古代的第一天,周圍一切事物都可能給他帶來困惑。
比如在大夫人房門口聞到了菸草味,很明顯屋裡在燒大煙。心說這到底是什麼年代?還會有大煙這種東西?
還有大夫人最後幾句話的語氣有些奇怪,還有那什麼二老爺三老爺是怎麼回事兒?
更奇怪的是,碩大的賽家怎麼連一個男主人都沒看到?
各種各樣的問題讓夏商心緒不寧,午餐就簡簡單單地弄了幾個家常菜。然後便跑到大院找李瘸子打探點兒訊息。
李瘸子也是賽家的老人了,平時沒什麼愛好,就愛在貨倉裡面去些東西給自己開小灶,現在又在角落裡起了小鍋,似乎熬著綠豆湯。
賽家所有人都叫他李瘸子,獨獨夏商恭敬地稱他一聲李伯。雖然只跟夏商見過兩次,但對夏商的印象卻是賽家中最好的。
李瘸子見夏商過來跟自己說閒話,歡喜地親自給夏商端了條凳子來。
坐在凳子上,夏商想了想,開啟話茬:“李伯,您這綠豆湯不錯呢?!哪兒來的?”
李瘸子以為夏商懷疑他拿東家的東西,表情有些不好看,夏商趕緊打了個哈哈