“臣明白。”

“明白？”車架中傳來了輕笑聲，“你若是真那麼容易明白就不會有這一手廚藝了。若實在想不明白，不如去問問洛洛，聽說那丫頭也參加了賽家的宴席。”

……

時間轉眼到了午時，安樂街的小街內少有熱鬧，人頭攢動間炮仗聲乍起，看熱鬧的小孩被嚇得趕緊堵上了耳朵。

好吃有道的大門前，鞭炮閃著電光炸得塵土漫天，陣陣熱浪打在人的臉上透著股喜氣。

無數雙眼睛盯著，無數的手指著，百姓相互談論，聲音全被鞭炮聲蓋過。

賽家來了好多人，丫鬟和家丁都來給夏商壯聲勢，在門口吆喝著拉攏客人。

待炮仗燃盡，夏商換上嶄新的馬褂以展現自己老闆的身份，帶著一頂圓頂官帽顯得不倫不類。背後褲腰帶上還彆著剛脫下來的圍裙，讓身後的桑桑笑得眼淚都出來了。

夏商到不覺得，首次脫掉下人的粗布麻衣顯得很興奮，又要作出一副大老爺高高在上的模樣，一切都很新鮮。

走到大門口，裝模作樣地清了清嗓子，朝下方圍觀的百姓抱拳施禮：“各位安樂街的父老鄉親們中午好，鄙人姓夏名商，曾習得一些廚藝，故斗膽在此地開了這家‘好吃有道’，日後還請各位父老鄉親多多關照。同時也諸位放心，在咱的店裡一定能吃到最放心最健康的食物，而且價格公道童叟無欺。”

下方立即有人詢問：“說得這麼好聽，也不知你的飯菜咋賣？”

“就是就是。說來聽聽，看咱們吃不吃得起？”

夏商笑答：“開業酬賓，原價三十文一人的飯菜今日只要二十文一人。”

此話一出，下方百姓忽然安靜了。

夏商也覺得奇怪，好端端的怎會出現此番景象？

這時，下方一人問道：“方才你說什麼？二十文一人？”

經此一問，夏商才反應過來，原來是這些百姓還沒聽過一人頭算錢的館子。夏商只想著先在周圍百姓之中打響名氣，卻忘了唐代還沒有出現快餐。這倒是無心插柳。

夏商心中竊喜，唐人不知快餐，那自己的營銷模式應該更成功才對。

“大家沒有聽錯，二十文一個人。二十文一葷一素一湯，進門無須等待，即到即食，吃完便走。飯菜管夠，好吃實惠。而且只有今日是二十文一個人，明日開始便是三十文了。”

人群炸了鍋，嘰嘰喳喳的聲音不絕於耳。很顯然，百姓對夏商的營銷模式感覺新奇，價錢也不是不能接受，雖然沒怎麼聽懂，不少人起了用二十文換次新鮮的念頭。

很快，有百姓進門，桑桑今日專程來幫忙，趕緊跑到自己的崗位，伸手擋住客人。

“客官，這邊這邊，先交錢，後盛飯。”

“啥？還有先交錢的？”客人嘀咕了一聲，好在二十文不算多，對方沒有太計較。

桑桑將銅錢放入抽離，然後很麻溜地從右側準備好的大盆中舀出飯菜。

一個大斗碗，裡面有米飯，肉末茄子，清炒青菜，一個煎蛋，然後再用一個小碗盛上清湯。

夏商推出的簡單套餐就完成了。

客人端著碗還有些茫然：“這就可以吃了？”

桑桑指了指廳中的蒲團和案几：“那邊請，菜湯免費，喝了可以再打。加飯一次兩文，加葷一次是十文，加素一次五文。”

其實這種鬥碗配飯菜的方式在很多大戶人家的下人之間都有。

只是少有將飯菜做得那麼細緻的，碗中米飯顆顆飽滿，熱氣騰騰，肉末茄子更是油光透亮，香氣撲鼻，青菜炒得晶瑩剔透，煎蛋也渾然一體。加上桑桑裝盤時有所注意，菜品和米飯搭配在碗中不顯雜亂且色彩分明，無論從賣相還是從香味來講都沒有挑剔。

還有便是那騷氣十足的條形案几和高雅的蒲團，瞬間把就餐環境拉高了一個檔次，讓首位嘗試的客人沒有半句抱怨。

不過最主要的還是看味道如何，客人先嚐一口，接著便跟著了魔似得大口吃起來。

外面好多人都踮腳看著呢，看著裡面客人大快朵頤的模樣不禁嚥了口口水。

很快，第二位，第三位客人進了樓中，情況和第一位客人一樣，簡單的飯菜莫名地激發出了每一位個人的食慾。

所謂快餐，其根本就是要讓人吃得快，本著薄利多消的原則，菜品搭配便要體現出“下飯”二字，肉末茄子便是下飯秘訣。茄汁和肉末混在一起，與土灶蒸制的白米飯混合，讓飯菜自然地融為一體，對於唐