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第3部分

心地劃開火石。拿火叉撥了撥。

趕緊添進劈好的木柴,火叉再撥弄幾下。火慢慢的在灶膛裡亮了起來,趙珊抬頭一看綠雯站在邊上:“是先做飯還是燒菜……”實話,下午那飯菜實在不敢恭維,飯有點糊味。菜居然炒得半生不熟,還鹹死人。

綠雯愣了愣,冷麵回答道:“做飯……”趙珊再添了幾根木柴,攏攏火後,拍拍身上的草木屑,先往鍋里加上水,蓋上蓋子。

拿起一邊的淘米篩,開啟米缸,從水缸裡舀水進木盆,挑揀出米粒裡的沙土,石子等,放進木盆,熟練的把米淘乾淨。再將淘米水倒在另一個木盆裡,留著晚上洗碗碟用。

將米再淘兩次,放在一邊,晾去多餘的水。之前還好自己檢視了一下廚房,大概知道東西放在哪,可沒那膽子去問綠雯那小子,想想那雞毛撣子,身子就陣陣發冷。

看樣子,之前的趙五娘確實是怕死了綠雯。嗯,自己以後少做錯事,就該好些了吧。看看廚房裡的菜,只想嘆氣。一些青菜蘿蔔,還有幾隻雞蛋。一些幹辣椒,還有醃在罈子裡的鹹菜。

這家真夠窮的,就做個青菜蘿蔔湯,辣椒炒雞蛋。再來個小鹹菜,留著明天早上。趙珊想著,手就開始忙活起來。

挑揀菜葉,洗菜……看到一邊的水燒開了,把米倒進鍋裡。檢視一下灶膛,嗯,先不加柴。回身繼續忙著切菜,打蛋花……等一切都弄好了,拿上三個盤子放邊上。

將另一個灶膛燒開火,回身加了下柴火給這邊的灶膛,掀起鍋蓋,拿鏟子劃了下米,米現在可不能粘底。看邊上的鍋也熱開了,將邊上的油罐開啟,一愣,滿臉通紅……

原來真是個倒夜香的

陶瓷罐子底部還沾點油,有點油渣。這可怎麼做?綠雯端著水盆進來,看到趙珊對著油罐發愣,嘴角一撇嘲諷道:“家主前幾日買油鹽,油鹽倒是沒有。買了一身的酒氣,怎麼才幾日。就忘了……”

趙珊一聽這話,臉紅的更是尷尬。這趙五娘究竟是個什麼人呀,買油鹽醬醋的錢都能拿去吃酒,不怪被綠雯給打死,死得好。她不死,自己也活不了。

“呃……以後我定不會再去吃酒。”趙珊呢喃了幾句,低首一看鍋熱過了頭,正冒出青煙,趕緊舀點水,蓋上蓋子。撥出口氣,這晚飯可怎麼做?難怪綠雯的菜做的那麼難吃。

算了,做鍋什錦湯吧。一鍋下,湯不湯,菜不是菜的湊合一次吧。想著,趙珊重新刷了鍋,加了水。到灶坑那添柴燒水,邊照顧那鍋飯。

綠雯瞥了幾眼,將木盆放在一邊,掀開灶臺上的燙罐蓋子。葫蘆瓢舀了點水出來,倒在水盆裡,試試水溫,正好。再舀了幾瓢,瞪了眼趙珊,轉身進了主屋。

趙珊摸摸鼻子,抬起身子看看灶臺上的情況。用火叉撥弄了下鍋膛,起身給燙罐再加滿水。等那鍋裡水開後,熟練地打著蛋花,直到打出沫來,慢慢倒進鍋裡。看著蛋花很快在熱水裡,瀰漫開散,用湯勺攪了幾下。

將切好的蘿蔔,青菜,鹹菜也都給依次倒進了鍋裡,沒油……只好這麼來了,最後將油罐裡倒滴出來的那點油,加了點鹽,一齊下了鍋。

掀開一邊的飯鍋,檢視一下。拿筷子戳了些孔,悶上鍋蓋,將火弄小點,再悶會,飯就該熟了。

繼續忙弄著……遠遠的,綠雯在主屋裡,從那半掩的窗戶勾著脖子往廚房觀望。秦暮錦躺在炕上,看到今日有些異樣的綠雯,隨手拿起壓在身下的靠枕扔了過去。

“礙……誰打……呃,少爺。”被抓包的綠雯看到秦暮錦似笑非笑的表情,低下了頭。秦暮錦舒懶地換了個姿勢,靠在炕頭疊好的被子上:“那倒夜香的東西,又整什麼花樣了。”

綠雯無聲地嘀咕了幾句,回道:“今日也不知抽了什麼風,做飯時,居然推開了我,現在,正在那忙活。看樣子,倒是經常下廚房的,一點不像個生手。我正納悶了……”

秦暮錦半閉著眼躺著,動了動看書久了,有點痠痛的脖子。綠雯趕緊過去,一邊幫著按捏,一邊繼續說著:“這女的,傷了腦袋後,像變了個人。酒今日沒去喝,還下起了廚房。少爺,我看要當心些。莫不是又要做什麼了?”

秦暮錦睜開眼睛,嘴角一挑,冷笑了一下:“莫再提這晦氣,給我說說外面的情況。”

綠雯點點頭,雖還是有些奇怪趙珊怎麼傷了腦袋後,像換了個人,不僅做事說話不與以前一樣,連動作語氣,眼神都像換了個人……許是多想了……

趙珊在廚房忙活了好一陣子,才弄好飯菜。想去喊綠雯,可沒這膽子,在