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第66部分

割我的肉!”

沈菊年看著莊老爺一身肥肉,不禁忍笑。

“唉,你也知,現在世道艱難,這店鋪位置也不是很好,之前那個都搬走了,賺的還不夠租金。。。。。。”林大娘開始掰著手指唸經,莊老爺臉色越來越難看,最後忍不住了,說:“再加點兒!”

“五十二兩。”林大娘比了兩根手指。

莊老爺幾欲吐血。“不成不成,六十兩。”

“五十三兩。”

“五十九兩!”

“五十四兩。”

“五十八兩!”

“五十五兩。”

“五十七兩!”

“五十五兩。”

“五十六兩!”

“五十四兩。”

“五十五。。。。。。你怎麼往回喊了?”莊老爺怔了一下。

林大娘扭著腰道:“就不準往回喊了?你要是吧價錢定低一點,我們現銀付賬,立刻就去縣衙吧手續辦了。”

莊老爺眼睛一亮,摸了摸鬍子,“一次性付清?”

林大娘點點頭。沈菊年那裡海扣著一百兩的銀票。

“那好。。。。。。”莊老爺咬咬牙。“五十五就五十五。”

“不是五十五,是五十兩。”林大娘咧嘴一笑。

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雲都卷 第五章 小沈菊年

終於敲定了價錢,五十兩現金交易,三人立刻去了縣衙,把房契過了,一個揣著銀子心滿意足地回去了,這一邊又要開始忙裝修的事了。

兩人按著之前定下的方案,找了木工師傅談妥之後,便在門上貼出了暫停營業七天的告示,這七天裡,對沈菊年來說最重要的任務就是擬定第一批出爐的糕點。

李林兩家離得並不遠,林大娘每天都過來和沈菊年探討糕點裡的學問,怎樣才能作出融合泉州特色的糕點。

這邊的甜品糕點多辦事糯軟微甜的,為了更瞭解當地人的口味,沈菊年去了一趟城裡最大甜品坊“八寶齋”,幾乎吧所有糕點甜品都買了一些,細細品嚐過,仔細考慮改良方法,結果一轉眼,就被天寶消滅了好幾種,沈菊年無奈苦笑,攆了他出去,警告道:“再吃糖,小心牙疼!”

沒試過蛀牙疼的人不知道害怕,搜了一大把貢糖就跑了出去,在門口撞到了林秀珠,姑娘啊地叫了一聲,引得幾人都回頭看來。

林聰在外面招手大喊:“天寶,快出來,快來不及了!”

天寶對林秀珠陪了個笑臉,一陣風似的跑了出去。

沈菊年嘆氣搖頭,對林秀珠笑道:“天寶不懂事,你別見怪。”

“不、不會。”林秀珠紅著臉搖搖頭,像只受驚的兔子。

林大娘拉了林秀珠到身邊,對沈菊年說道:“阮家秀珠左右沒事,這麼多種糕點我怕你一個人做不來,就叫她來幫忙,她學會了你也不用那麼辛苦。”

李群恰巧從外邊進來,聽到林大娘的話也表示贊同。

“菊年,你也不必事實親歷親為。”

沈菊年淡淡一笑。“知道了,我有分寸。”

原先擬定的單子上一共有八種糕點,稱為八珍。有酥軟可口的綠豆糕,也有糯軟香甜的吉紅糕,另外有貢糖、滿煎糕不同口味的地方糕點六種。沈菊年和林大娘一樣想法,想要開啟知名度,要有回頭客,用的料一定要好,功夫一定要到家,物美價廉薄利多銷,先保本了,再謀求更多利潤。把林記小食鋪開成泉州最大最有名的糕點屋,這就是一個鄉下婦人的小小野心。

粗略計算了一下,每天要用到的糖、花生、麵粉數量委實不少,只靠沈菊年一個人的話,確實做不來這麼多工作,林大娘跟本地人比較熟悉,又會砍價,便由她負責進貨,林秀珠跟在沈菊年身邊,邊學習邊幫忙。

林秀珠比沈菊年略小一兩歲,兩人身形倒是差不多,林秀珠面龐圓潤,秀氣斯文,說話是含蓄帶澀的模樣倒有點幾分沈菊年少女時的影子。林秀珠話不多,官話說得極差,但仍然能夠聽懂幾句,和沈菊年磕磕絆絆地交流著,還算聰明伶俐,學得不慢,人也很勤快。大多數糕點做好之後還要放上半天至一天的時間,等待發酵或者冷卻,因此第一日做的糕點,往往要第二天嘗過才能確定失敗還是成功。

第二天是旬休,李群正在院子外的打榕樹下看幾個老人磨棋盤,便看到沈菊年帶著林秀珠捧了一大盤子糕點出來,粗粗看去,有翡翠綠有珍珠白,少說有四五種