並沒有一直呆在廚房裡看那鍋雞，柳明如卻不敢離開半步。廚房裡其他的灶上正在熱火朝天烹飪著其它的菜餚，不一會，她便覺得自己一身的油煙味，臉上一摸也不清爽了。但一想到自己能得到李乘風的讚賞和心動，她又甘之如飴。這會兒聽到李氏的問話，她想想也覺得火候應該到了，便點了點頭，在李氏的指導下將半隻雞夾起來，小心地去雞骨，還要將脆骨留起來，切成小段，留著備用。

“風哥兒喜歡吃皮，不要把皮去掉。皮肉一起加些香菇木耳剁爛，然後加調料攪拌，還要加一點點荷花釀。”李氏語速不慢，繼續說道：“然後將荷花瓣用熱水燙一遍，手要快，趁花瓣還鮮還熱的時候趕緊將肉包好，以脆骨固定，並剪去多餘的花瓣。”

李氏其實說得並不仔細，比如香菇木耳要加多少，調料都有些什麼，荷花釀的比例又是多少，還有，要包成什麼樣的形狀，這些她統統都沒有說。但手忙腳亂的柳明如並沒有多想，她甚至認為這是李氏要給她表現的機會，這些自然是要她自己用心調配出來的，她覺得口味最好便成了。

“明如啊，沒問題吧？”李氏又問了一句。

柳明如點點頭道：“是的夫人，明如可以做到的。”

這時，有一個穿著很是體面的嬤嬤正好走進來，李氏瞧見便又提高了聲音道：“明如，這一道菜荷心滿滿對風哥兒可是很特別的，也不是任何人都能做的，你可是確實真沒問題？”

柳明如雖然覺得她這般問慎重得有點奇怪，但她手中正忙著，耽誤了的話溫步可就有變，便點了點頭應道：“這個自然。”

李氏唇角扯了扯，那表情與莫之競很是相似。

“那我便先端了荷葉雞給老夫人送去了，你做好了便送到挽雲居來吧。”

“好