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“那不一樣，今天不是好日子嗎，趕上小秋傷好了，命大福大，沒啥事，你不知道，我咋一聽說小秋出事兒了，那心就揪揪著，別提多鬧聽了，今天一看這孩子跟沒事兒人似的，我這心裡高興啊，大夥又湊得這麼齊，再說了，老唐家大兄弟他哥幾個，平時可沒少幫大夥，是吧，誰家有個危難招災的，那回不伸手幫襯一把，這些事，大夥都心裡有數兒，你們說是吧，我還捨不得一罈酒？”

“也就是小秋這孩子，打那麼高的山上摔下來，撿回一條命，這孩子，有後福，要是你呀，攤上這事，胳膊、腿兒早就分家了，坐地就挖坑埋了，還有活命的事兒，更別提大傢伙在一起鬧騰喝酒了，”大夥聽完，鬨堂大笑起來，關東的漢子，本來就是快言快語的，血性十足，有啥說啥，很少有悶葫蘆似的人，漫長的冬季，寒冷的天氣，造就了關東人所獨有的生活特徵和說話方式。屋子裡當時就有些亂哄哄的，然而，原本有些壓抑的氣氛，卻活泛起來，空氣之中又有了靈動和快樂，像是從漫漫寒冬之中甦醒過來的花草樹木，透著生命的氣息。

看來，我爸和我叔叔他們，連帶我們這個家族，在屯子裡的地位和威望還有口碑是相當高的，這就是我以後良好的基礎和有力的條件，看來，建立自己的班底，應該沒有問題，就看我要找的人素質如何了，能不能適合我這絕對強悍的特種兵的要求標準了。

“大嫂，還沒好呢，大傢伙都餓了，酒都燙好了，先盛幾個菜上來，先喝著”，二叔忍不住大聲喊起來，“馬上就好了，先端上幾個菜，你們先喝著，老二，不是大夥餓了吧，是你的酒蟲又從嗓子眼爬出來了吧！”媽和二叔打趣道，別人聽了，紛紛大笑起來，我看二叔，咦，沒有不好意思的樣子，看來，媽和我的幾個叔叔之間的關係，是相當的融洽。“那就趕快放桌搬凳子，撿碗拿筷子”，二叔嘴裡吆喝著，手裡忙活著。

門簾兒一掀開，玲姐端著一大海碗的醬燉江魚走了進來，頓時，一股濃郁的香味，在整個屋子裡瀰漫開來。。。。。。。。

我聞到香味，不自禁的嚥了一下口水，竟然感到了有點餓了，天那，我不會是還能吃進去吧！又要糗大發了，我暈。。。。。。。。

（未完待續）

題外話：今天小錦有些事情耽誤了，更的晚了些，對不住大傢伙了，在這裡說聲：抱歉！！敬請各位書友諒解！！對不住了！！

第九章　身在亂世中（二）

屋裡地上放了三張桌子，炕上放了兩張炕桌，燙的滾熱的酒，都倒上了，散發著誘人的酒香。

說話間，各種各樣的菜，都用大海碗盛著，端上桌來，關東人請客，講究的是實惠，尤其是在農村，不弄那十個、八個菜的，也不整那小盤子、小碗的，看著花樣挺多，熱熱鬧鬧的，每樣就那麼一點，吃著都不過癮，沒等吃幾口，菜就沒了，臉再大，誰好意思連著伸筷兒，吃完宴請，噢！回家再墊吧點別的吃食，才飽了肚子，那成啥事了，如果哪家真那樣做了，保管不出三天，就傳的滿屯子都知道，還不讓人講究死！

所以，攏共就四道菜，野豬肉燉山蘑菇再放上點粉條，（有的書友說了，你瞎掰唄你就，糊弄誰那？聽說過小雞燉蘑菇，那是東北名菜，豬肉燉蘑菇，哪跟哪啊，各位別急，小錦吃過豬肉燉蘑菇放粉條，但那必須是野生的蘑菇，那感覺，到現在小錦一想起來，還直流口水，何況是野豬肉燉的，嘿嘿，以上不算字數）。

醬燉江魚，這醬燉江魚，也是有講究的，是東北農家的家常做法，醬香混合著江魚的清香，在放上點紅幹辣椒，曬乾的茴香沫兒，出鍋時拍上幾瓣大蒜，那滋味，保管你吃過以後，終身難忘，涼拌黃花菜，炸肉醬，配上扒好的幹大蔥和洗淨的嫩白菜幫，每樣菜，都用特大號的海碗盛著，海海漫漫的，發著熱騰騰的香氣，直勾人的胃口。這叫葷素搭配，營養均衡，冷盤和炸肉醬也叫下酒菜，關於這裡頭的講究，小錦以後再慢慢道來。

大傢伙各自謙讓著，紛紛落座，炕桌上坐的都是男人們，這在東北是一種民俗習慣，沒有硬性的法律規定，但是大家都這樣遵守著，尤其是在農村，炕上坐的都是一些男性長輩，或是在屯子裡有威望和大家都很尊重的人，再有就是一些尊貴的客人，一般人是上不了炕桌的，如果沒在類似的場合，讓你坐到炕桌上去，恭喜