一聲。
老爺子頓了頓,“那你說說,你想咋加工?”
“爹,咱家有白砂糖麼?”葉小萱問道。
“啥?你這還沒把蒜賣出去呢就要用俺的糖?那可是過年過節才用的。哼,沒用!”老太太插嘴道,“糖?那都是拿錢買的,你以為是大風颳來的啊?敗家玩意兒。”
葉小萱嘴角狂抽,這都什麼理論啊,但是她還是把目光投向老爺子。
“老三家的,俺知道你平日裡沒什麼花花腸子,但是你說的這個事,俺還是不能全信,這麼吧,讓你娘給你點白糖,你先做一點,咱們看看效果。”老爺子說道。
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007章 糖醋蒜六
“行,爹,先給我點糖,我選點蒜,做好了您跟娘都嚐嚐。這個是要找到飯館或者賣菜的地方去賣。”葉小萱也懶得解釋那麼多了,畢竟拿不出糖醋蒜,這些人是不會相信的。
老太太還是在那嘟囔著,葉小萱圖個清靜,就說,“爹孃,俺先回家做午飯去了。”說著就帶著歡歡往回走。
“娘,你看,老三家的就知道偷懶。”老大家的湊在老太太面前說道。
“哼,你們都不是好東西,沒一個勤快的玩意兒。”老太太頭都不抬的說道,老大家的自覺沒趣,就又回到了原來的位置。
回到了家裡,葉小萱將帶回去的新蒜剝了皮,只剩下兩層新皮,切了蒜鬚鬚,莖部剩下一厘米左右,用水洗過,又弄了些鹽泡了起來。
過了七八天,地裡的大蒜算是刨完了,葉小萱真是想不明白老爺子為什麼種這麼多的大蒜,後來從楊祥那裡才知道,年初的時候村長從外面買了些苗子,跟村裡人大吹特吹說是這個東西有人收,能賺大錢,老爺子才買了很多苗子。
這天早上,葉小萱起了個大早,燒好了飯,就去小瓷罈子看了看,嚐了嚐,糖醋蒜算是醃好了。於是撈了幾頭放在碗裡,端在了飯桌上。
眾人吃飯的時候看見桌上那發著輕微的黃色的大蒜,聞著味道確實有些不一樣,可是大眼瞪小眼的都不敢吃。
葉小萱拿了一頭,掰了兩瓣給歡歡和賀兒放在了手裡。
歡歡吃了一口,滿臉的喜歡,接著吃了起來,賀兒也說著味道真是好。
童言無忌,眾人一看這個情況,都拿了一頭,開始吃起來,楊柳吃完了正想再拿,卻見最後一頭正要被老大家的拿起來,她急忙一筷子插過去,插到了老大家的手上。
“大嫂,你都吃了那麼多了,還吃啊?”楊柳不滿的說道。
老大家的張了張嘴,想說什麼,可是看著老太太的眼神,她識相的閉了嘴,鬆手將那糖醋蒜放了回去。
楊柳拿起來吃的津津有味。
“老三家的,你說這個蒜叫什麼來著?”老爺子吃完了咂摸咂摸味道的問道。
“爹,這叫糖醋蒜。這個東西放的好的話,可以放到冬天,咱們這邊鎮上的小飯館,若是沒有什麼好鹹菜,用著糖醋蒜正好能抵了鹹菜的單一。”
老爺子點了點頭,“恩,這個不錯,老婆子,你抽時間去買些糖,讓老三家的再做一些。”
“三弟妹,你看我和你二嫂閒著沒什麼事,讓俺倆跟你一起做吧。”老大家的說著。
葉小萱心裡想到你們打的什麼主意我還能不知道麼?》不就是想偷學手藝麼?哼,門都沒有。葉小萱看了看老爺子,看老爺子怎麼安排這件事吧,這幾天的日子讓葉小萱覺察的到,這一家之主是老爺子的。
“恩,老三家的,你帶上老大家的老二家的,這樣一起做,還能多醃製一些,到時候俺上鎮上打聽一下,這個什麼蒜能賣多少銀子。”老爺子又點上了一袋旱菸葉子。
“爹,我聽說春虎今天正好去鎮上,不如俺去找他,讓他幫忙給問問?”老大楊福問道。
老爺子看了他一眼,一副恨鐵不成鋼的表情,說道,“你這腦袋瓜子裡面裝的是狗屎粑粑啊?咱們楊家莊家家種大蒜,結果現在賣不出去,賣出去的都這麼便宜,你要是讓別人都知道這個什麼蒜,那不就都知道了?爛泥扶不上牆的東西!”
老大楊福本來想著在老爺子面前想邀功呢,結果被訓了幾句不說話了,老大家的臉上掛滿了假笑急忙說道,“爹,福子也是為家裡的事著急麼?”
“沒你說話的份兒!他那是沒眼兒子瞎起鬨!”老爺子說完使勁兒的吸了兩口菸袋鍋子。