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第24部分

心。可葉總要是不和我同事們喝一杯的話,那豈不是……”我好不容易把主管你們鳳求凰問題的干將們拉來了,可你卻不喝酒,這不是不給面子嗎?張清風就是這意思。

葉暮雪一愕,但接著明白過他意思來,心說也是,求人家辦事哪有自己不喝酒的?可……

張清風好像是看透了她的心思,微微一笑,用酒杯指了指坐在她身邊的宗燕說:“就怕葉總內秀了,所以才給您拉來了一位女同志,大家在酒場上在情不在酒嘛,只是借酒談心,要是葉總還是這樣的話……”

葉暮雪被他看破心事,不由得俏臉一紅。

這時候宗燕也舉起酒杯吃吃的笑著勸說:“是呀,葉總,你難道怕喝多了我們張局會欺負你呀?”她這句極具曖昧的話一出口,在坐的幾個警察個個是嘿嘿的笑了起來。

“哪能呢,我可沒有這麼想,來,今天葉暮雪在這兒先對各位在百忙之中抽出時間來表示感謝,我先乾為敬了。”尷尬之下,葉暮雪想也沒想的舉起手中杯,仰頭一飲而盡。

嘿嘿,對著宗燕暗暗挑起大拇指,張清風也舉起酒杯環顧在坐的這些忠心耿耿的屬下說:“來,大家為了葉總的事業來日更加紅火,讓我們乾了這杯!”

“幹……”

“幹了。”

砰砰啪啪幾聲響,眾人酒杯碰了一下,包括那個宗燕,都是一口喝下。好像紅酒不是這樣喝的吧?葉暮雪有點疑問的看著如同喝涼水一樣的諸人。

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品紅酒呢,一般有五個基本步驟,那就是:顏色、搖晃、聞酒、品嚐、回味。

先注重的是顏色。想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景,並將酒杯放在它前面。當然顏色範圍要看您品嚐的是白葡萄酒(以下簡稱白酒)還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色:白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色;紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。顏色會告訴您許多有關酒的事,例如白酒,當它們變老會加深顏色,相反地,紅酒則會失去色澤。

第二步是搖晃。

為什麼要晃酒?是為了讓氧氣進入酒內。搖晃會使酯、醚和乙醛釋放出來,並和氧氣使酒產生香氣。

然後是聞酒。

現在您已經搖晃使香氣釋放出來,酒聞起來像什麼呢?它有那種形態的nose,“nose”為品酒人通常用事業形容酒綜合氣味的字。

接著才是品嚐和回味。

對大部分人來說,品酒指的是啜一口酒並快吞下去。但這不叫品酒。品酒是一件用味蕾去從事的事情。記得它佈滿您口腔四周;舌頭兩側、舌背、舌尖,並延伸到喉頭底部。如果像現在他們一樣牛飲葡萄酒的話,那就忽略掉所有重要的品嚐味蕾了,這也是葉暮雪覺得不對的地方。雖然她不會喝酒,剛才喝酒的時候也是一飲而盡,但不代表她不懂這些。品嚐完後,最後才是回味。

“葉總,有什麼疑問嗎?”張清風好像是看出了葉暮雪眼中的疑問,但隨即明白了這是為什麼,趕緊笑著說:“這些小子今天要不是沾了葉總的光,哪兒有機會喝道這麼好的紅酒啊。他們習慣了喝二鍋頭之類的,嘿嘿,喝這種紅酒還真是有點焚琴煮鶴的味道,不過大家都是直性子,還請葉總多多諒解……”

“哪裡哪裡,這是大家性格直爽。”葉暮雪笑笑:“這樣大家都隨意……張局,您看我們是不是就鳳求凰的問題?”說完不語,看著張清風。

“哎,葉總,這就是你的不對了啊。”張清風故意一沉臉,假裝不滿的說:“剛和葉總才喝了一杯酒,就談工作,這不是大煞風景嗎?葉總放心,鳳求凰既然是在我的轄區內,我怎麼會不好好的照顧它呢?”說完對著那幾個下屬說:“你們說我說的對不對啊?”

“那是,那是,酒場之上先不談工作,盡興先……”幾個警察都隨著張清風的話說。

“那……”到底什麼時候才能解決問題啊,葉暮雪皺起了眉頭。依著她的意思,就是把這桌菜餚買單,然後把那張銀行卡拿出來交給張清風讓他自己看著辦。只是,她想的太簡單了,張清風今天之所以讓她來,根本不是為了錢。目的就是把她灌醉並佔有她。自從見過葉暮雪後,這幾天晚上做夢她都是主角,喊出的夢話讓宗燕都嫉妒的要死。

“葉總啊。”張清風面無表情的夾起一筷子菜放在嘴裡細嚼慢嚥的說:“今天我可是百忙之中抽出機會來領著同事們給葉總這個面子的,要是葉總在酒桌上只是談工作的話,那我們還來這兒幹嘛啊?不如去區裡按