第368章酒不一定陳的香

未見其人先聞其聲，陳卓尋聲望去，一位清麗的美婦人端著一個帶蓋大瓷碗走出來。

婦人四十歲出頭的年紀，符合一切對江都美人的描寫。

古往今來，只要一提起江都美人，人們就會想到西湖的瘦、楊柳的柔、芍藥的腴、瓊花的豔、月華的恬、水性的智、書畫的雅、琴鶴的嫻，只是年紀稍微有些長了，那份江南美人特有的楊柳扶風的氣質沉澱出了另一種風情來，陳卓不知道要怎麼形容，可能是帝都和江南的氣質碰撞下的雜糅吧。

當下，陳卓立刻也就明白過來為什麼佟鈺會義無反顧地選擇了這位江南美人做妻子，這誰頂得住嘛。

美婦人穿著最符合江南美人氣質的青花旗袍，外面罩著俏皮的粉色卡通圍裙，她把湯放下，對陳卓熱情道：“你就是陳卓吧，我是佟軒丞的媽媽，我叫夏青青。老虎跟我提過你很多次了，把你誇成文曲星轉世，謝謝你幫了我家老虎這麼多，這次的事情對他對我們家都太重要了。”

“老，老虎？”陳卓無法接受佟軒丞這個新稱呼。

婦人解釋道：“佟軒丞的乳名就是老虎，他從小就沒胖過，我們給他取這個乳名也是希望他能健康地長大，現在看來這乳名也是有點兒用的，雖然他還是很瘦，但至少身體很健康。”

“媽，我是不是跟你說過不要再叫我小名了？”佟軒丞十分鬱悶地說道：“你忘了我初中因為這個小名，被人笑話，最後打了一架，被迫轉學的事兒了？”

“哎呀，你不說我倒是忘了，”夏青青有些興奮地對陳卓道：“那是老虎第一次打架，把笑話他的小胖子門牙都打掉了，真像個小老虎呢！”

佟軒丞對陳卓道：“我媽就是這樣青春永駐，你習慣就好了。”

“坐坐，”夏青青也讓陳卓入座，“我們家老虎嘴也總這麼甜，以後不知道會便宜哪家姑娘，”或許是說起姑娘，她又想起了胡曉玲，“那個胡家的姑娘看起來挺好的呀，誰知是個蛇蠍美人，多虧了陳卓啊，”她又招呼佟鈺，“老佟，也等下要跟陳卓喝一杯的，我也要陪一杯。”

儘管說的是普通話，但夏青青的話語中還帶點些吳儂軟語的味道，語速不快，聲音柔和好聽，讓陳卓非常意外，佟軒丞竟然是在這樣的環境中長大的，怪不得他的臉型雖然隨了佟鈺的周正，五官卻精緻又小巧，原來是夏青青的基因影響。

佟鈺也笑呵呵地落座，“家宴，不要拘謹。”

陳卓道是沒有什麼拘謹，他就是無法接受把“老虎”這兩個字跟佟軒丞聯絡在一起，這他媽太魔幻了。

佟軒丞在佟鈺面前還是非常有規矩的，他知道陳卓的表情是什麼意思，卻不好說什麼，“來嚐嚐我媽的手藝，絕對是最最正宗的淮揚菜，從刀工到做法，都是正宗！你看這松鼠桂魚的刀花，大煮乾絲的粗細，都是她一刀刀切的，就連這清蒸獅子頭，也是她親自剁的肉餡兒。平時我想吃都得求著才給做，今天我是託你的福了。”

“饞嗎？”陳卓扭頭問道。

“饞啊！”

“那你倒是倒酒啊，”陳卓指了指桌上的茅臺說道，還真是茅臺，而且是1997年才首次包裝的30年陳年茅臺，雖然不是82年的，但今天有口福是真的。

“哦，我忘了，”佟軒丞呆萌地站起來，拿起那瓶茅臺，他看看包裝上寫著的30年，一邊拆包裝一邊笑道：“我爸今天是真出血了，這可是30年的茅臺啊，30年是什麼概念？1969年的啊，比什麼82年的可強太多了！”

佟鈺看陳卓笑而不語的表情，就知道陳卓是懂酒的，他用筷子尾敲了一下佟軒丞的手，“倒酒就倒酒，別胡說八道，狗屁不通！”

“我說錯了？”佟軒丞指著包裝上的30年字樣道：“這不是寫著呢嗎？”

佟鈺無奈，有點兒後悔沒有把這些雜七雜八的知識教給兒子，好在今天的客人是佟軒丞的同輩，也無所謂丟臉不丟臉，他看向陳卓，“你給他講講？”

“那我就說說？”陳卓笑著反問。

“說說。”

“行，那我就說說，”陳卓伸手把佟軒丞已經拽出包裝的茅臺拿過來，“茅臺大體分陳年、年份、陳釀，陳釀就不談了，那是平民路線走量的，陳年和年份才是真正的高階茅臺。年份酒，就是在一瓶酒中加入一些標註年份的陳年老酒，往往這部分非常少，再加入其他低年份的酒，調製出具備標註年份一定風味的年份酒。陳年老酒就很好理解了，從出廠開始算起，貯藏多少年就是