主任辦公室門口,伸手敲響了辦公室的門。
吳遠山聽到敲門聲,叫道:“進來!”
何雨柱推門走進了辦公室,笑著打起了招呼:“主任!我來了!”
“哎呦?!柱子,你來的可真早?!”吳遠山站了起來,繞過辦公桌,招呼何雨柱坐下,說道:“今天中午就看你的了!你可不要掉鏈子啊?!”
何雨柱說道:“主任,你就放心吧!”接著問道:“主任,能不能把選單給我看看。我也好有準備。”
吳遠山說道:“柱子,跟你說句實話,選單到現在還沒有出來。不是我不願意出選單,而是無從下手啊?!你讓我做大鍋飯行,讓我弄小灶,我就沒有辦法了。”
何雨柱想了想,說道:“主任,要不您帶我去倉庫看看。我看那裡有些什麼,再決定做什麼,你看怎麼樣?!”
“好啊!”吳遠山頓時有一種瞌睡遇到枕頭的感覺,立刻拉著何雨柱出了辦公室。
火車站食堂倉庫是一個老式車站倉庫改建的。整個倉庫分成四個部分。最大的部分是儲存糧食的,其次是一個冷庫。冷庫不算大,裡面主要存放肉類等易腐敗變質的東西。另外兩個部分分別存放新鮮採購的蔬菜和乾貨。
何雨柱跟著吳遠山在倉庫裡逛了一圈,心裡已經有了方案,當場開了一份選單交個了吳遠山。吳遠山看完選單的內容,覺得沒有問題,立刻叫人來幫忙搬東西。
第四大組組長邱大發看著在角落裡忙碌的何雨柱,問起了邊上自己手下的第一小組組長劉山:“這小子誰啊?!”
劉山順著邱大發指的方向看了過去,回答道:“馮樹林手下新來的第二小組組長叫何雨柱。聽說是在豐澤園學的廚。”
邱大發嘀咕道:“後廚什麼時候來了這麼一個人物。我怎麼不知道啊?!”
劉山回答道:“這小子剛來了半個月。他來的時候,你正好請假,所以不知道。”
“我過去會會這個小子。”說罷邱大發向何雨柱走去。
忙著配菜的何雨柱,此時正沉浸在做菜的快樂中,絲毫沒有注意有人靠近他。邱大發站在何雨柱身邊看了一會,冷不丁問道:“小子,聽說今天小灶是你做。你能行嗎?!”
何雨柱回過了神,抬頭看了邱大發一眼,邊忙著改刀邊說道:“行不行,做了不就知道了?!”
邱大發說道:“小子,挺有性格啊?!老子在這後廚混的時候,你還不知道在哪呢?!”
何雨柱瞟了邱大發一眼,說道:“做菜不是講資歷,而是憑手藝。我雖然剛出師,但我自認做的不比任何一個大廚做的差。”
邱大發被何雨柱這麼一頂,頓時愣住了。正所謂行家出手就知有沒有。剛開始邱大發還想給何雨柱一個下馬威,讓何雨柱清楚,誰才是食堂後廚的真正老大。但是看到何雨柱的刀工,邱大發瞬間有了一種騎虎難下的感覺。就在邱大發打算找人把何雨柱調到自己的手下慢慢炮製何雨柱的時候,吳遠山來了。