的那部分也在這裡，本來我讓他拿去，他說他不要，讓你處理，我們讓你來就是為了這件事情。你不要把話說的那麼難聽，你慘不慘我不知道，我也沒有想救濟過誰，這飯店本來就是劉威我們三的，怎麼成了救濟。”

王光這才想起來，這幾年他都快把飯店的事情忘了，杜鵑他們好象誰都不記得了，強子也從來不和他們提這事情，王光早就把飯店當他一個人的了，強子偶爾給他錢，王光都感覺不好意思拿。現在強子說出了這番話，王光太震驚了，原來強子一直認為這飯店還是王光的，他只是替王光管理。王光默默的拿起存摺把它開啟，一組的數字映入我眼中，如果王光沒有看錯應該是十五萬。

強子嘟嘟囔囔在那和王光解釋：“按照我們當年的約定，這裡面已經沒有我什麼東西了，因為我已經拿出了三萬五，這裡面應該還有劉威三萬多，剩下的都是你的了，至於劉威的，我不管，你自己和他說去。”

王光不解的問他：“即使按照當初的約定你也不該只拿三萬五呀！”

強子聽了之後又解釋：“你是說你們送我那10％，我不能要，所以這飯店的比例應該是你60％，劉威和我各20％。”

王光繼續和他糾纏：“那也不對呀，你還給了我三萬多那？”

“我平時也花了不少，我也給家裡錢了。”

“那劉威不是吃虧了嗎？”

強子被王光問的有點急了，聲音忽然提高了八度：“他吃什麼虧，我也給他一萬多了，都是按比例給的，你怎麼跟個娘們似的，磨磨唧唧的，有完沒完那？”

王光想了一想，也是，他現在這個樣子，還真不好出去找工作，這些年下來，是莊稼不成，買賣不是，如今又剛丟了工作。但是他還是把存摺甩給了強子：“你先替我收著，等我用的時候再說！”

強子一口就拒絕了：“我都替你收好幾年了，你還是自己拿著吧！”他又給我撇了我來。

“操，我那有地方放它呀！別磨唧，先放你那！”王光又甩給強子。

強子還想說話，王光一瞪眼睛，他就不敢了，只好汕不搭的收起來。其實王光也真不知道做什麼好，忽然多出來這麼多錢，他也有些蒙了，他也想好了，不能讓它趴著，要讓它動起來，不過現在還沒有什麼成熟的想法。

晚上王光和強子決定到市區去轉轉，於是就把店門鎖了，坐著公交去了廣場，那時候的廣場還是以一個蘇聯偉大領袖的名字命名的，象徵著中蘇友好，後來改了名字。因為冬天還沒有過去，天還很冷，廣場上的人不是很多，他們邊逛邊閒聊，不知不覺的就到了六點多。

王光和強子都感覺有點餓了，於是決定找個地方吃飯，強子問王光想吃什麼，王光就建議去吃火鍋，於是他們在廣場附近找了一家不是很大火鍋店。

第二十一章　東北火鍋的誘惑

中國人愛吃火鍋，但卻尤以東北人為甚，這是地理氣候決定的，沒得爭沒得搶。東北文化不能迴避飲食文化，說起飲食又絕繞不過去涮火鍋。東北火鍋一般都是在冬天吃，在那種可以輕易凍掉人鼻子的天氣裡吃，這種冬日裡的火鍋是最適合東北人相聚的佳餚。

東北火鍋吃法最簡單說道最少，但是吃得卻最香、最爽、最實在、最過癮。東北的火鍋，是用金屬或陶瓷製成的炊具。鍋是圓形的，鍋的中間有煙筒，置入炭火，使菜保持一定熱度或使湯沸騰，然後把薄薄的肉片、蔬菜及調料等放在湯裡，隨煮隨吃。過去，一般多是來了高貴客人，親朋好友時，才生起火鍋。賓主圍坐，邊吃邊談，湯菜沸騰，不僅味道鮮美，也給客桌上增添了氣氛。俗稱‘吃火鍋’。

不說吃的咋樣，單就讓你想想這場面，你不得不感嘆：“做人要這樣才算沒白活一回。”東北的火鍋大都以羊肉為主，酒則是白酒，三千多萬人口的一個省白酒銷售卻佔了全國第一。據估計，吃火鍋時喝下去的白酒就佔了總量的五成以上，因為一到冬天所有的飯店無一沒有火鍋，家家請客也都點上了火鍋，到處是羊肉卷的白花花、滿眼是銅火鍋的熱騰騰，真可謂一大奇觀。

這麼多年，東北人喜吃火鍋的習慣沒有變，東北火鍋的吃法沒怎麼變，東北人吃火鍋和做人一樣簡單，一點也不復雜，但好吃的決竅就在這簡單上。

先說這簡單的火鍋蘸料，三樣足矣：芝麻醬、韭菜花、腐乳（一定是“王致和”或“克東”腐乳那種型別的。）喜歡食辣的把幹辣椒拍碎後過滾油拌入蘸料中。

東北火鍋的羊肉是最講究的，一定要內蒙草原的肥羊肉，那地方